Marha brokkoli a lassú tűzhelyből A lassú főz jobban

lassú

Ez az étel olyan, mint egy kínai étteremben, és nem igényel sok előkészítő munkát! Úgy, hogy a hús puha, de a brokkoli ropogós marad, az utóbbit külön főzzük.

Tehát, Tso tábornok: Akkor távozhat. Véget ért az ideje, hogy "a legjobb ál-kínai éttermi étel a lassú tűzhelytől". Ettől eltekintve minden lassú tűzhely-tulajdonos hoisin mártással és rizsecettel rendelkezik a fűszeres szekrényben, ezért valami újat kell találni az online ázsiai kiskereskedők értékesítésének fellendítésére. Hoppá, feltűnő nekem: Ennek a marhahús brokkolinak (marhahús brokkolival) sokkal rövidebb az összetevők listája. ÉS egy rövidebb felkészülési útmutató. Ez még egyszerűbbé teszi a főzést - és ennek ellenére szuper ötletes, édes-sós-forró íze van. Mint egy kínai étteremben рџ ? ‰

A marhahús brokkolit 1,5 literes lassú tűzhelyben készítettem, figyelembe véve a mini költségvetésünket. A dupla mennyiség jól elfér egy 3,5 literes edényben, háromszor 4,5 vagy 5,7 literes készülékben. A főzési idő nagyban függ a hús minőségétől - szánjon rá időt “hátra”, ezért kezdje el időben főzni, és 3 óra HIGH vagy 6 óra ALACSONY után tesztelje, hogy a hús már puha válik. Ha még mindig nem tűnik elég puhának az Ön számára, adjon hozzá félórás időt.

A brokkolit akkor találom a legfinomabbnak, ha külön főzzük (mikrohullámú sütőben 3 perc, serpenyőben 5 perc), és csak a végén keverjük össze a sűrített szószsal. Ha nem találja annyira fontosnak a megjelenést és a pontos főzési állapotot, a főzés vége előtt 30 perccel a keményítővel együtt adja hozzá a nagyon kicsi (.) Brokkoli virágokat az edénybe, alaposan keverje össze és állítsa HIGH értékre.

Ez az étel olyan, mint egy kínai étteremben, és nem igényel sok előkészítő munkát! Annak érdekében, hogy a hús puha, de a brokkoli ropogós maradjon, az utóbbit külön főzik - szerintem nem szabad kihagyni vagy rövidíteni ezt a lépést. A recept az 1,5 literes edényre van kiszámítva, és két adagot készít.

összetevők

  • 400 g párolt marhahús vagy bélszín steak
  • 100 ml marhahús (vagy készpénz)
  • 50 ml szójaszósz (sós)
  • 30 g barna cukor
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • Csipet chili pehely vagy 1/4 teáskanál Sriracha (opcionális)
  • 2 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő
  • 200-300 g brokkoli virágokban
  • Szezámmag permetezéshez (opcionális)

készítmény

jegyzetek

Tálaljuk rizzsel vagy ázsiai tésztával.

Ajánlott termékek ehhez a recepthez

* Amazon link. Amazon tagként kis jutalékot kapok, ha ezen a linken keresztül rendel. Ez nem drágítja a cikket az Ön számára.