Marhacsík brokkolival
Mi történik, ha csodálatosan elkészített, finom marhahús és ropogós, színes zöldségek találkoznak? Így van: az eredmény egy remek étel, amely tökéletesen megfelel a diéta szakaszának. Mivel nagyon alacsony a zsírtartalma, kevés kalóriát tartalmaz, és sok értékes vitamint és fontos tápanyagot tartalmaz. A brokkolival, paprikával és cukkinnal készült marhahúscsíkok könnyen elkészíthetők, valamint egészségesek és ízletesek. Remek étel mindenkinek, aki egészségtudatosan szeretne enni.
Mert 1 Szükséges adag:
| Mennyiség | összetevők |
| 125 g | sovány marhahús |
| 100 g | brokkoli |
| 50 g | Gomba |
| 1 | hagyma |
| 1 | Paprika, sárga |
| 1 | Chili paprika, enyhe |
| 10 g | gyömbér |
| 50 ml | Zöldség leves |
| 0.5 | gerezd fokhagyma |
| díj | Só, bors, paprikapor |
Készítmény:
- Mossa meg és szárítsa meg a marhahúst, vágja ugyanolyan méretű csíkokra, és ízesítse sóval és borssal
- Távolítsa el a virágokat a brokkoliról és mossa meg. Tisztítsa meg a gombákat és vágja szeletekre. Hámozzuk meg és magozzuk meg a paprikát, és vágjuk csíkokra.
- Hámozzuk meg a fokhagymát és a hagymát, és vágjuk apró kockákra.
- A fokhagymát és a hagymakockákat a marhacsíkokkal kb. 3 percig pirítjuk
- Hozzáadjuk a zöldségeket, röviden megpirítjuk, majd a zöldségalaplával leégetjük.
- Ízesítsen mindent ízlés szerint sóval, borssal, paprikaporral, chilis pelyhekkel és gyömbérporral, és közepes hőmérsékleten párolja addig, amíg a kívánt keménységet el nem éri.
Táplálkozási értékek:
Kalória adagonként: 252 kcal
35 g fehérje 15 g szénhidrát
Az RStV II. 55. §-a szerint felelős szerkesztő/felelős a tartalomért Christian Kronbügel