Marhahús aspic zöldségekkel fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG főzési receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 2 fő részére:

30 cl pot-au-feu

250 g pot-au-feu marhahús

400 g pot-au-feu zöldség (burgonya nélkül)

10 cl hideg víz

Néhány ág petrezselymet

Forraljuk fel a húslevest a kis darabokra vágott marhahússal és zöldséggel, valamint a finomra vágott petrezselyemmel.

Keverje össze jól az agar-agart hideg vízben, majd öntse a fazékba.