Marhapörkölt aszalt szilvával és l; narancs Étel és főzési receptek

Őszi sós édes recept, ez az étel nagyon illatos, narancs, fűszerek, armagnac, személy szerint krumplival tálalom !

aszalt

  • Előkészítés: 30 perc
  • Szakács: 1 óra 30 perc
  • Hozamok: 4 ember)

Hozzávalók

800 g marhahús darabokban

3 apróra vágott hagyma

3 sárgarépa kockára vágva

10 cl Armagnac

1/4 narancs héja

borókabogyó

szegfűszeg

35 cl testes vörösbor

Útmutatások

1 Előző nap a marhahúst vörösborban pácoljuk narancslével, fűszerekkel, sóval és borssal.