Puha burgonya és uborka saláta - Előnyök magazin

puha

Hozzáadás a kedvencekhez dr

Gyakorlati információk

  • Az étel típusa Indító
  • Terroir stílusú
  • Kalória 390 kcal/fő
  • Karcsúsító Nem
  • ára kb. 7 €.
  • Emberek száma 4 főre
  • Expressz sz
  • Elkészítési idő 25 perc.
  • Főzési idő 10 perc.
  • Pihenőidő 5 perc.
  • Előleg kölcsön Nincs meghatározva
  • Készítse elő a megelőző napot Nincs megadva

Hozzávalók

600 g kicsi, kemény burgonya
1 uborka
1/2 lilahagyma
100 g friss sainte-maure
300 g görög joghurt
1 nagy gerezd fokhagyma
Friss menta
1 csomó lapos petrezselyem
1 szép citrom
Espelette bors
3 evőkanál. hogy s. olivaolaj

Felszerelés

1 tábla + 1 kés
1 nagy mély edény
1 fokhagymaprés

Lépések

1. lépés

Előre: a burgonyát letakarjuk hideg vízzel, sóval. Melegítsük, főzzük kb. 10 percig pároljuk. Lecsepegtetjük, hűlni hagyjuk, meghámozzuk, szeletekre vágjuk.