Markal hajdina pehely 500g
-
Adagok8 adag 62,5 gKondicionálás500g
A hajdina a keresztes háborúk idején Európába került, és már a 15. században behozták Franciaországba. Bretagne-i Anne volt az, aki megengedte népszerűsítését Bretagne-ban. Termesztése a 19. században gyorsan fejlődött, majd a 20. században visszaesett. Az utóbbi években azonban ez a kultúra ismét elterjedt. Ez a szegény breton talaj "hajdina", és Közép-Európa számos régiójának (Oroszország, Örményország, Törökország) hagyományos ételének része.