Marokkói csirke zöld olajbogyóval és citrommal személyes étrend - egészséges fogyás!

Marokkói csirke zöld olajbogyóval és citrommal

Kiváló étel, savanykás aromás ízzel, tökéletes késő őszi vacsorához.

összetevők

2 lé citrom, közepes
1 evőkanál olívaolaj
1 nagy hagyma, félbevágva, vékony szeletekre vágva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál paprika
2 teáskanál kémény
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál gyömbér
2 csésze enyhén sózott csirkeleves
1 fél kilogramm csirke, 8 darabra vágva, bőr nélkül
1/2 csésze zöld olajbogyó

Előkészítési módszer

Az egyik citromot 8 szeletre vágjuk, a másikat kinyomkodjuk, a levet és a szeleteket külön tartva.

Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá hagymát, és szórjuk meg sóval, borssal, pároljuk aranybarnára, kb. 8 percig. Hozzáadjuk a fűszereket (fokhagyma, paprika, kömény, fahéj és gyömbér), és további 1 percig keverjük.

Adja hozzá a levest, a csirke és a citrom szeleteket, fedje le, csökkentse a hőt közepesen alacsonyra és párolja addig, amíg a csirke meg nem fő, alkalmanként megfordulva, 25-30 percig.

Tegye a csirkét egy tálcára. Adja hozzá az olajbogyót és 2 evőkanál citromlevet a serpenyőbe. Növelje a lángot és forralja a fedetlen keveréket körülbelül 5 percig. Ízesítsük sóval és borssal, öntsük rá a serpenyőben lévő csirkére és forrón tálaljuk.

Táplálkozási elemzés

Elemezze ezt a receptet Ön és a közösség tagjai számára! Az elemzés csak 2 percig fog tartani, és nyilvános marad az oldalon.