Mártsa a sütiket kávéba vagy teába. Sokan ezt teszik
A sütik már nem ropogósak, ha mártogatják őket teába vagy kávéba. Mégis, a dunkingnak megvan a maga varázsa sok kekszet fogyasztó számára.
Minden ötödik német egydunkos. Igen, ezt szakemberek vizsgálták! Most azt mondhatná, hogy fontosabb dolgokat kell kutatni, mint hogy mennyire népszerű a sütiket kávébe, tejbe vagy teába mártani. Nagyon fontos azonban, hogy egy kekszgyártó megértse, mi a fogyasztói preferencia. Ebben az összefüggésben természetesen az is fontos, hogy a fogyasztók mely édesipari termékeket élvezik különösen bizonyos italok mellett. És mely helyzetekben falnak valójában?
A Griesson - de Beukelaernél pontosan meg akarták tudni, és egy véleménykutató intézetet bíztak meg ezekkel a kérdésekkel. A hét sajtóközleményében a társaság ezt írta:
>> Minden ötödik ember élvezettel belemártja a kávéjába vagy a teájába, az átlagot meghaladó számú férfi morzsolódik velük az ágyban, és minden második ember inkább társaságban fogyasztja őket: a németek nagyon eltérő preferenciákkal rendelkeznek a keksz fogyasztása terén. Ez a Forsa közvélemény-kutató intézet reprezentatív felmérésének eredménye, amelyet Griesson - de Beukelaer (GdB), az európai édes és sós kekszek piacának egyik vezető vállalata rendelt be az ISM nemzetközi cukrász vásár (január 30. és február 2.) előkészületei előtt. . 2011 januárjában a Forsa körülbelül 1000 14 éves és idősebb ember cukrászdai fogyasztási szokásait határozta meg. A vizsgálat másik eredménye: A legtöbb német a cukrászdát elsősorban luxus ételnek tekinti, és nem az étkezés helyettesítőjének.
Az összes válaszadó közül minden ötödik (20%) kekszet vagy süteményt márt az italába, például kávét, teát vagy tejet. A 45 év alatti fiatalok körében ez majdnem minden harmadik (29%). A kekszek mártása csak kevésbé népszerű az idősebb németek körében: csupán 12 százalék értett egyet a 60 éven felüliekkel.
Arra a kérdésre, hogy melyik alkalommal esznek péksüteményeket, a németek egyetértenek: ha valami jót akarnak tenni maguknak és barátaiknak, akkor a sütik és hasonlók egyszerűen ennek részét képezik. Kétharmada (66%) süteményt eszik, miközben kávét vagy teát iszik. Több mint minden második (52%) szerint társaságban nassolt, például barátokkal vagy vendégekkel. A többi válasz nagy távolságban következik - „köztük” (37%), „tévénézés közben” (29%), „desszertként” (16%) vagy „edzés után” (12%). A németek csupán hét százaléka nyilatkozott úgy, hogy péksüteményeket eszik étkezés helyett, például reggelire vagy ebédre - régiótól, nemtől, végzettségtől és jövedelemtől függetlenül. A 60 éven felüliek körében a jóváhagyási arány csak két százalék volt. A nők „stresszfalók” - ez a felmérésből is kiderül. Majdnem háromszor olyan gyakran, mint a férfiak azt mondták, hogy stresszes helyzetekben "süteményeket és süteményeket" rágcsálnak, mint "táplálékot az idegeknek" (19% szemben 7%).
Az a tény, hogy a németek nem mellé, hanem tudatosan és főleg nagyon különleges pillanatokban fogyasztanak péksüteményeket, szintén megerősítést nyertek, amikor a legnépszerűbb kekszet fogyasztó helyről kérdezték. Kétharmada kényelmesen érzi magát a kanapén vagy a fotelben (64%), és a fiatalabb, 29 éves korig még 78 százalék. A megkérdezettek 61 százaléka süteményeket eszik az ebédlőasztalnál. Ez azt mutatja, hogy a sütik olyan termékek, amelyeket sokan szívesebben fogyasztanak otthon. Egy kávézóban vagy étteremben (33%), útközben (20%) vagy a moziban (9%) az édes zabálások iránti vágy sokkal kevésbé kifejezett. Hiszen minden tizedik még kekszet is visz ágyba - főleg a fiatalabb, 29 éves korig láthatóan csak kissé zavarják a lepedék morzsái (15%). Úgy tűnik, hogy a férfiak is inkább az ágyban való nassolást választják, mint a nőket: jóváhagyásuk a nőkhöz képest átlag feletti volt, 10 százalék (nők 6 százalék).
- dunking
- Sütemények
- Cookie-k
- rágcsál
- cukrászda