Mascarpone, egy nagyon krémes olasz sajt
Sajttermékek és összetevők fotótár
A mascarpone van nagyon krémes olasz sajt Lombardia-ból és főleg a milánótól északkeletre fekvő Lodi tartományban gyártják.
De mellesleg azt mondjuk Mascarpone vagy LA marscarpone ?
Nos, megnéztem, és itt olvashatja el az Orthodidact webhelyét:
Rendszeresen találkozunk mindkét formával: mascarpone és mascarpone. De a kettő közül csak az egyik helyes. A mascarpone szó hímnemű név, a mascarpone-ról mondják. Nem szabad, hogy befolyásolja az egyszínű befejezése, amelyet sok női név franciául tartalmaz: kortizon, hormon, madonna.