Mascarpone granita paradicsom coulis és cseresznye paradicsom dinnye tartlets - receptek főzés

Mascarpone granita paradicsom coulis és cseresznye paradicsom dinnye tartletekkel

Az összes főzéssel 2019. augusztus 25-én

Hozzávalók

• 3 paradicsom
• 100 g mascarpone
• 1 KUB® DUO mediterrán húsleves és bazsalikom, oregano és kakukkfű MAGGI®
• 200 g túró 20% természetes zsír
• 1 Téglalap alakú leveles tészta HERTA GOLD PIE
• 1 dinnye
• 20 meggyparadicsom
• 100 g sült saláta kitûnõ
• 2 evőkanál MAGGI Aroma
• 3 evőkanál olívaolaj

Utasítás

1. Mossa meg és vágja fel a paradicsomot kis kockákra. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, majd 1 evőkanál olívaolajjal 5 percig pirítsuk. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a húslevest és 100 ml vizet. Hagyja 8 percig csökkenteni, majd keverje össze. Hagyjuk kihűlni.
2. Keverje össze a fromage blanc-t és a mascarponét. Öntsük a keveréket egy gratin edénybe, és készítsünk rá coulis csíkokat. Helyezze a fagyasztóba 120 percre.
3. Melegítse elő a Th.6/7 sütőt (210 ° C). Vágjon 6 téglalapot a tésztába, helyezze őket a tepsivel a tepsire.
4. Villával megszurkáljuk, sütőpapírral és durva sóval letakarjuk. 12 percig sütjük a sütő alján.
5. Keverjük össze a sült saláta kitûnõt, a dinnyét, a paradicsomot, az aromát és a maradék olajat. Tálaljuk a süteményekre, és adjuk hozzá a fagylaltot.

---