Matcha tea, amely fokozza az immunitást és kalóriát éget el - archid
Egy csésze matcha tea számos egészségügyi előnnyel jár
1. Serkenti az anyagcserét
A Matcha tea serkenti az anyagcserét és hozzájárul a fogyáshoz. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztják ezt a teát, 25% -kal gyorsabban fogynak, mint azok, akik nem fogyasztják. Örvendetes, hogy a teának nincsenek mellékhatásai, és nem növeli sem a vérnyomást, sem a pulzusszámot.
2. A rák ellen hat
A Matcha tea epigallocatechineket (EGCG) tartalmaz, mely anyagokat az egyik legerősebb és leghatékonyabb antioxidánsnak tartják. Az EGCG erős rákellenes tulajdonságokat ad a tea számára, és képes elpusztítani a szabad gyököket is. Szakértők azt állítják, hogy ez a japán tea körülbelül százszor több hatóanyagot tartalmaz, mint bármely más piacon lévő tea.
3. Ez egy erőteljes energizáló
Mint minden zöld tea, a matcha is tartalmaz koffeint. Egy csésze forró tea néhány órán keresztül magas szinten tudja tartani az energiaszintet.
4. Öregedésgátló hatása van
A Matcha tea magas antioxidáns-tartalma miatt erőteljes tulajdonságokkal rendelkezik az idő előtti öregedés megakadályozásában. A Matcha tea véd az ultraibolya sugárzástól és megakadályozza a bőrbetegségeket is.
5. Méregtelenít
Ez az ősi tea klorofillot tartalmaz, amely méregteleníti és eltávolítja a vegyi anyagokat és a nehézfémeket a szervezetből. A szakértők azt javasolják, hogy minden nap igyon egy-két csésze teát - reggel és délután.
Hogyan kaphatok matcha teát?
A zöld tea (Camellia sinensis) szárított leveleit malomkövekkel őröljük, amíg rendkívül finom port nem kapunk. A Matchához használt zöld tea levelek nagyon jó minőségűek, és csak a növény csúcsait szedik le, miután három hétig bambusz szőnyegek árnyékában voltak.
Jó tudni!
- Egy csésze Matcha táplálkozási szempontból egyenértékű 10 csésze klasszikus zöld teával
- A matcha tea elfogyasztásakor a zöld tea teljes levele valóban felszívódik, így táplálkozási potenciálja sem veszik el.
- A Matcha por 137-szer több antioxidánst tartalmaz, mint a klasszikus infúziós zöld tea
- Ez a por 20-szor több antioxidánst tartalmaz, mint a bogyók és a gránátalma.
- Katechineket (különösen EGCG-t tartalmaz, amely szintén megtalálható a kakaóban), szerves vegyületeket tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a rákot, a cukorbetegséget és a stroke-ot
Szakértői vélemények a növény kiváló tulajdonságairól:
Növeli az anyagcserét és kalóriát éget; természetes méregtelenítő; megnyugtatja az elmét és ellazítja a testet; A növény rostokban, klorofillban és vitaminokban gazdag. javítja a hangulatot és a koncentrációt; jó C-vitamin-, cink-, magnézium-, króm- és szelénforrás; számos betegséget megakadályoz; csökkenti a koleszterint és a vércukorszintet; több antioxidánst tartalmaz, mint a goji bogyók, brokkoli, spenót, acai bogyók, gránátalma, vörösbor vagy étcsokoládé.
Hogyan készítsünk Matcha teát és hogyan tálaljuk
A Matcha teát nagyon könnyű elkészíteni, hasonlóan a nesshez (az instant kávé). Az egyik részlet fontos: ezt a teát egy kerámia vagy porcelán tálban kell elkészíteni, és a keveréket nem teáskanállal, hanem mini-Tel-tel vagy bambuszból vagy más természetes szálakból készült seprűvel kell elkészíteni. Amikor körkörös mozdulatokat készítünk a krémhez vagy az instant kávéhoz, a matcha tea esetében cikcakk mozdulat. Víz hozzáadása után nyers zöld italt kapunk, kissé csípős, nagyon energizáló illattal. A reggeli kávé helyettesíthető egy csésze matcha teával.