Matematika, olvasás-táplálkozás, főzés tanítja a gyerekeket
Statisztikai blog előfizetés
Létrehozás dátuma: 2009.10.27
Utolsó frissítés: 2021.01.3132163 cikkeket
Matematika, olvasás-táplálkozás: a főzés tanítja a gyerekeket
Az étkezések elkészítésében való részvétel arra ösztönzi a kicsiket, hogy egészségesen étkezzenek. De ez a lehetőség számukra a matematika és a természettudomány fogalmainak újbóli mozgósítására is.
Olvasási idő: 4 perc
Ha segít a gyermekeinek a távoktatás ezen időszakában, akkor nagy eséllyel fogy az ideje. Ha főzőműhelyeket szervez velük, két legyet megölhet egy csapásra: több tanulást egy tevékenységbe vonhat, miközben elkészíti a vacsorát vagy az ebédet.
Az egészséges ételek elkészítésének elsajátítása lehetővé teszi a legfiatalabbak számára, hogy különböző területeken szerezzenek ismereteket. És bónuszként az egész családnak segít javítani étrendjét.
A táplálkozás szempontjából jó receptekre összpontosítva a személyes fejlődéssel, az egészséggel és a testneveléssel kapcsolatos témákat is bemutatja.
Szituációs tanulás
A matematika és a természettudományi koncepciók alkalmazása a mindennapi tevékenységekben elősegíti a gyermekek önbizalmának fejlődését.
A recept követése bizonyos számú alapvető tantárgyra utal, például a francia nyelvre, mivel ehhez olvasási és szövegértési munka kell. Az összetevők lemérése és a szükséges dózisok értékelése matematikai készségeket is magában foglal, beleértve a mennyiségeket és a méréseket, és élesíti a problémák megoldásának képességét.
Az egészséges étkezés elkészítése céljából a gyermekek lehetőséget kapnak mindezen ismeretek újbóli aktiválására és megszilárdítására, motivációjuk és kommunikációs készségeik fejlesztésével is.
A tizennyolc általános iskolai osztályban végzett tanulmány a matematikával és a természettudományokkal foglalkozó órákat vizsgálta a táplálkozás körüli gyakorlati tevékenységeken keresztül. Az érintett hallgatók nemcsak az élelmiszer területén fejlesztették tudásukat, hanem a matematika és a természettudomány terén is jelentős előrelépést értek el, ha összehasonlítjuk eredményeiket a tizenhat osztály eredményeivel, amelyek nem részesültek előnyben ezekből a tanfolyamokból.
Az egészséges táplálkozás körüli tantermi beavatkozások áttekintése azt mutatja, hogy az in-situ tanulás, például a főzés vagy a kertészkedés gyakorolja a legnagyobb hatást az ismeretek és az étkezési szokások szempontjából.
Különösen ez a helyzet abban az esetben, amikor a gyermekek több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, és csökkentik napi cukor- és kalóriabevitelüket.