Mától élvezem a karcsú - fogyás - súly megtartást - Elisabeth Fischer főz

A "Karcsú konyha: Az ideális súly olyan jó ízű" új kiadása Kneipp Verlag 2010
Mindenki jól akar enni, és karcsú is lenni. Ezzel a szakácskönyvvel: finom ételeket fogyaszthat, fogyhat és tartósan megtarthatja a kívánt súlyt.
Időközben a többségük már kézből tapasztalta: A diéták nem karcsúvá teszik, de hosszú távon kövérebbé teszik. Csak az étkezési magatartás hosszú távú változása ígéretes. Kipróbált receptjeim megkönnyítik és ízletesek a váltást. Ebben a könyvben megtalálja a sovány konyha know-how-ját, a mottóhoz híven: Ünnep igen, soha többé nem hízol!
Az ínyencek számára készült sovány konyha nem diéta. Ez a kiegyensúlyozott étel azonban megmenti a nehezen elnyert étrend sikerét azáltal, hogy megakadályozza a rettegett Jo Jo-hatást, amelyet a régi, zsíros étkezési szokások visszaesése okoz. ételei karcsúak, de tartósan leengedik a mérleg mutatóját is - fogyókúra nélkül és sok élvezettel. A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy csak így maradhat karcsú.
A fogyókúrázók és azok, akik nem hajlandók fogyni, részesülnek ebből a könnyű konyhából - amely a konfliktusok lehetőségét is kiküszöböli: A partnerségekben gyakran különböző elképzelések érvényesülnek - az élelmiszer terén is. (Általában) a nő szereti a könnyű konyhát - az egészségét is figyelembe véve. A férfi ragaszkodik a zsíros ételekhez, amelyek mellett gyakran ő maga a legnehezebb érv. Az ínyenceknek szánt vékony konyha mindkettőnek segít - a nő a diéta után is karcsú marad, és Mr. De-én-nem-akarok-csinálni-semmi nélkül-veszem észre a puszta jó ízlés miatt, hogy a dolgok hirtelen könnyebbé válnak a tányérokon, mert az egyik is Nem érzi a koleszterinszint csökkenését. Az aha-hatás csak akkor jelentkezik, ha a derékpánt laza.
Lean konyha ínyenceknek, ez a könyv minden étvágyhoz receptet tartalmaz: Dús tészta, ropogós quichek, lédús húsételek krémes mártásokkal, villámgyors ételek a wokból, kiadós pörköltek, okos snack. És a hangulattól, a hűtőszekrény töltésétől vagy a stressztényezőtől függően a fakanál más irányba mutat: egzotikus vagy földhözragadt, húsos vagy vegetáriánus, meleg vagy enyhe, egyszerű vagy pazar, hideg vagy meleg - röviden egy szakácskönyv, amely mindennapi használatra alkalmas a lét finom finomsága érdekében.
A karcsú étkezést meg kell tanulni, csak a zsírmegtakarítás nem elég. Mint minden kulináris művészetnek, a könnyű művészetnek is megvannak a maga titkai, léteznek alapvető receptek, főzési módszerek, trükkök és okos összetevők választéka, amelyek sikeressé teszik. Az ínyencek sovány konyhája is biztosítja ezt a know-how-t - élénk, szórakoztató és praktikus.
Megjelenés dátuma: 2010. február, új kiadás 2014
192 oldal, színes,
Kiadó: Kneipp Verlag; Kiadás: 1. kiadás (2010. február 15.)