Mayo di; t
A Mayo-diéta
A Mayo diéta az a hír járja, hogy az USA-ból származik. Állítólag a jól ismert minnesotai Mayo Klinika táplálkozási szakértői fejlesztették ki. Ennek azonban nincs kapcsolata az étrend formájával, így eredete továbbra sem egyértelmű. Nyilvánvaló azonban, hogy a mayo diéta nagyon fehérjetartalmú menüt kínál. Naponta összesen négy tojás szerepel az étlapon, valamint rengeteg friss gyümölcs és zöldség, valamint hal és hús. Körülbelül 1000-1500 kalória fogyasztható naponta. A szénhidrátokat azonban nagyrészt kerülik, míg a fehérjék és a zsírok többet juttatnak a szervezetbe.
A mayo diéta előnyei
Ennek az étrendnek a fő előnye a gyümölcs- és zöldségfélék magas aránya a menüben. Ez biztosítja, hogy a szervezet elegendő vitamint és ásványi anyagot kapjon. A szakértők azt is feltételezik, hogy a viszonylag magas kalóriabevitel miatt alig vannak étvágyak. Továbbá a mayo diéta alkalmas mindazok számára, akik szeretnek állati termékeket fogyasztani, és nem akarnak nélkülük nélkülözni a diétát. A nyers ételek kedvelői a Mayo diétát is szívesen használják.
A Mayo-diéta hátrányai
Vannak azonban bizonyos hátrányai a mayo étrendnek is. Az étrend megnövekedett fehérjetartalmát számos szakértő bírálta. Mivel a vér lipidszintje megemelkedik, és régóta ismert, hogy a túlsúlyos embereknél is emelkedik a koleszterinszint. Ezenkívül a szénhidráthiány a Mayo diéta hosszú távú alkalmazásával hiánytünetekhez vezethet.
A Mayo-diéta sikerének esélyei
A mayo diéta nagyon alkalmas rövid távú fogyáshoz, különösen azért, mert sokféle gyümölcsöt és zöldséget engedélyez. Hosszú távon azonban nem jelenthet egészséges étrendet, mivel a napi étrendben a zsírok és fehérjék aránya egyszerűen túl magas. Ezenkívül a jo-jo effektus gyorsan beállhat, ha abbahagyja a diétázást és folytatja a szokásos étrendet.