Mayr böjt - Mayr szerinti böjt - tej és kenyér kúra F szerint
Oec. trófea. Hans-Helmut Martin
A Gyors Nemcsak sok vizet és teát isznak, hanem a módszertől függően különféle kiegészítőket adnak. A gyümölcslevek és zöldséglevesek, a tekercs és a bor között változnak. Helyes használat esetén pozitívan támogathatják az éhezési folyamatot.
A böjtnek nagy hagyománya van. Valamennyi világvallásban vannak ajánlások az ételek ideiglenes elkerülésére, ahol a szellemi szempont általában az előtérben van. Az iszlám böjt hónapban, például a „ramadánban”, hagyományosan semmit nem esznek napkelte és napnyugta között. Sajnos gyakran annyi lakoma van este, hogy a böjt napjának pozitív hatásai megszűnnek. A fizikailag szorgalmas szerzetesek még a középkorban is a nagyböjt ellenére is keresték az energiafelvétel módját. A "liquidum non frangit" - "A folyadék nem törik meg gyorsan" mottója szerint az erős sört böjt italként vezették be. Még ma is, főleg Bajorországban, az erős sörszezon jelentős társadalmi esemény, de már nem böjtöl. A kereszténységben a farsang a húsvét előtti nagyböjtöt hirdeti. A "farsang" szónak gyökeréből két jelentése van: A Carrus navalis = hajókocsi mellett a carne vale = hús, búcsú. Az Alemannic "Fastnacht" a nagyböjt előtti utolsó éjszakára is utal.
Igyál ingyen
Az italok mellett különféle adalékokat adnak a böjt irányától függően, amelyek kis mennyiségű kalóriát tartalmazhatnak. Amíg az energiafelvétel 500 kilokalória alatt marad, a kívánt éhomi hatások nem romlanak. Az olyan adalékanyagok, mint a lé és a zöldségleves, a tejsavó vagy a tej, szintén alacsony vitamin- és ásványianyag-bevitelt biztosítanak. Némi glükózt gyümölcslével, esetleg egy vagy két teáskanál mézzel, zsemlyét vagy gabonakását is juttatnak a szervezetbe. Ez segít csökkenteni a nagyböjt idején lebontott fehérje mennyiségét. Karcsú böjtölők vagy nagyon hosszú böjtidő esetén az író vagy a tejsavó alacsony fehérjetartalma is hasznos. Bizonyos típusú böjtnél a tejsavó vagy a tej már a böjti menü szerves részét képezi.
A századforduló körüli böjtmozgalomból a böjt különböző formái jelentek meg, amelyek különböznek a kiegészítőkben, de a kísérő programban is. A pozitív böjt eredmények minden változatban rögzíthetők, és inkább személyes preferencia kérdése, hogy melyik böjtöt választja.
Buchinger, Mayr vagy Schroth szerint?
Franz Xaver Mayr (1875-1965) osztrák orvos Mayr-böjtjén a vízzel, teával és zöldséglevessel való szigorú böjtöt általában a "tej és kenyér kúra" váltja fel. Ez utóbbi részleges böjt, amelyben különlegességként rágóképzést végeznek. 2-4 elavult fehér liszt tekercset kevés tejjel intenzíven rágnak naponta kétszer. A cél a jó rágás, az erős nyálfolyás és a jóllakottság érzése. A koplalás más formáihoz hasonlóan a gyomor-bél traktus nagyrészt nyugodt. Emiatt nincs értelme teljes kiőrlésű tekercseket használni, mivel a bennük lévő rost túlságosan stimulálja a beleket. Az epsom-sókat minden reggel adják a rendszeres bélkiürítéshez, és hasi masszázst végeznek. A Mayr-kúra általában legalább három hétig tart, és főleg gyomor-bélrendszeri rehabilitációra szolgál. A szükséges hasmasszázs miatt otthon nehéz elvégezni.
A Schroth-kúrát körülbelül 150 évvel ezelőtt Johann Schroth, a sziléziai gazda kezdeményezte (1798-1856). Ez szintén részleges böjt, amely kis mennyiségű gabonát tartalmaz elavult tekercsben, vagy kenyeret és zöldségeket levesek formájában. Naponta akár 1200 kilokalória is elérhető. Az úgynevezett ivási napok váltakoznak a száraz napokkal. Ennek eredményeként a szervezetre gyakorolt tisztító hatásnak különösen nagynak kell lennie. A heti három száraz napon semmi nem iszik, kivéve a nyolcadik liter bort, amelyet apró kortyokban fogyasztanak. Szőlőlé használható bor helyett, de a legtöbb böjtölő inkább a serkentő italt választja. A gőzborítás nélkülözhetetlen a Schroth-kúrához. A testet hideg és nedves ruhákba csomagolják, és stimulálják a vérkeringést. Az ellentmondásos szőlőültetvények ellenére a Schroth-kúra egy spa kezelés részeként bizonyított. A böjtölést a holisztikus kezelés egyéb holisztikus formáiban is használják, pl. B. egy Kneipp vagy Felke kúra részeként.
Kevésbé ajánlott: összeomlási diéták
A "terápiás böjt" kifejezést 1935-ben vezette be dr. Kitalált Buchinger Ottó. Ma ez a kifejezés némi zavart okoz, mivel gyakran csak a tisztán terápiás éhgyomorra utal. Természetesen ezt csak éhgyomri orvos felügyelete mellett szabad elvégezni. Buchinger azonban a "terápiás böjt" alatt megértette mind a fiziológiai egészség támogatását, mind a szellemi és lelki jólétet. A terápiás böjt mellett a "terápiás böjt" magában foglalja a böjt megelőző, megelőző oldalát is, ami azt jelenti, hogy az egészséges emberek "terápiás éhgyomorra" is képesek.
Enyhítse a testet
Minden böjtnek jól fel kell készülnie. A megkönnyebbülés napjához és a böjt első napjaihoz rengeteg gyümölcs vagy zöldség kell, elegendő ásványvíz, gyógyteák és gyümölcslé. Legalább azoknak, akik egyedül élnek, érdemes megfontolniuk, hogy el akarják-e adni a fennmaradó élelmiszer-készleteket, vagy elrakták-e őket, hogy állandóan ne emlékeztessék őket az étkezésre. Szüksége van egy beöntés eszközre is a rendszeres bélkiürítéshez. A forró vizes palack, a sporteszközök, a bőrolaj és a szárító kefe szintén jó böjt társak. Ezenkívül nem szabad sürgős munkát vállalni vagy kinevezéseket vállalni, legalább az első napokban, hogy békében megküzdhessen a böjtöléssel.
Gyümölccsel vagy rizzsel?
Az első vagy második böjtnap után általában sikerült elkezdeni a böjtöt. A szervezet "belülről táplálkozik", az éhség kezdeti érzése alig fordul elő. Egyre fontosabbak a támogató intézkedések, például egy könnyű testmozgási program, amely tartja a keringést és az anyagcserét. Azt is szem előtt kell tartani, hogy az étellel való böjtnél nincs különösebb figyelem. A friss levegőn tett séták, a belső béke, a fizikai közelség, a zene, a tánc és még sok más kitöltheti a felmerülő érzelmi vákuumot.
Rendszeresen ürítse ki a beleket
Fontos a belek rendszeres ürítése, hogy az anyagcsere végtermékei kiürülhessenek. Különösen a koplalás során a szervezet különféle anyagcsere-termékeket bocsát ki a májban, az epehólyagban és a bélnyálkahártyán keresztül. A hámlasztott nyálkahártya-sejtek és az elhalt bélbaktériumok is a bélben maradnának, anélkül, hogy kiürülnének. Mivel a bélmozgás étkezés nélkül megáll, ezért aktiválni kell. A legkíméletesebb módszer erre a beöntés, amelyet minden második nap el kell végezni. Akinek rossz emlékei vannak a beöntésről egy klinikán való tartózkodás miatt, meglepődik, hogy nem kell kellemetlennek lennie, ha finoman végzik. Sok böjt reggel keringési problémákkal küzd. Lassú felkelés, gimnasztika a friss levegőn, masszázsok, száraz ecsetelés vagy hideg kéz- és lábfogások meleg zuhany után segíthetnek itt. Egy kis gin-seng vagy fekete tea is serkenti a keringést.
Az, hogy meddig kell böjtölni, általában nem adható meg. Egy-négy hét böjt szokott lenni. A hosszabb éhgyomri periódusokat mindenképpen koplaló orvosnak kell kísérnie. Az egy hétnél rövidebb böjtölésnek nincs értelme, mivel a tapasztalt böjtöknek is gyakran egy-két napra van szükségük a változáshoz. Sokan rendszeresen böjtölnek évente egyszer vagy kétszer, mások csak néhány évente.
Megtörni a gyors gyorsan
A második felkészülési napon könnyen emészthető zöldségekből - például saláta vagy sárgarépa - készít egy kis friss ételt, némi gabonadarát a zöldséglevesbe és párolt zöldségeket kabátkrumplival. A felgyülemlés harmadik napja ideális esetben teljes ételekből álló étrendhez vezet, amelynek során müzlit készítenek gabonapehelyből, gyümölcsből és joghurtból, sok friss ételt és teljes kiőrlésű kenyeret. A felhalmozási napokban is sokat kell inni, de ha lehetséges, nem étkezés közben. Ellenkező esetben túl könnyű megkísérteni, hogy alaposan megrágva lemossa az ételt. A felépülési szakaszban lassan és keveset kell enni, valamint alaposan, tudatosan és minden további figyelemelterelés nélkül rágni.
Forrás: Martin, H.-H.: UGB-Forum 2/96, 77-80. P. Fotó: Thomas Max Müller/pixelio.de
Böjtölni akarsz? Minősített böjtvezetőket találhat az Egészséges étkezés hálózatában.
IRODALOM:
BUCHINGER, M. (szerk.): Terápiás böjt. A Buchinger-módszer. A testi és lelki egészség természetes útja. 2. kiadás, dtv, München 1995
BUCHINGER, O.: A terápiás böjt. 21. kiadás, Hippocrates Verlag, Stuttgart 1987
DAHLKE; R.: Tudatosan koplal. Útmutató az új tapasztalatokhoz. Urania Verlag, Waakirchen 1980
LÜTZNER, H.: Aktív dietetika. Böjt, intenzív étrend, táplálkozási terápia. Hippokrates Verlag, Stuttgart, 1993
LÜTZNER, H. MILLIÓ, H. HOPFENZITZ, P.: Böjt. Független böjt az egészséges emberek számára - lépésről lépésre a helyes étkezéshez és az új önbizalomhoz. 3. kiadás, Gräfe és Unzer Verlag, München 1994