MCT olaj fogyáshoz és több energiához a diéta alatt
Az MCT mint hatékony energiaforrás az étrendben
Az erő a test számára az MCT olajnak köszönhetően. Ez az egyedülálló olaj körül valódi hype alakul ki. Az MCT a rövidítése M.edium C.liget Trigliceridek, németül „közepes láncú zsírsavak”. Tehát ez az olaj közepes láncú zsírsavakból áll - és csak közepes láncúakból. Amint azt a szűz kókuszolajból már tudjuk, ezek a trigliceridek valódi energianövelők a testünk számára. Sok más egészséget elősegítő tulajdonsággal is rendelkeznek.
Az MCT olajok minőségében különbségek vannak. Az MCT zsírok ritka természetűek. Csak kókuszolajban, pálmamagolajban és kis mennyiségben tejzsírban találhatók meg. Én személy szerint a tisztán kókuszolajon alapuló MCT olajokat támogatom. Mivel egyre több esőerdőt takarítanak meg a pálmaolaj-ültetvények számára, ezért a környezetvédők erőteljes kritikát szenvedtek el, én inkább a kókuszolajat és származékait részesítem előnyben. Ökológiai szempontból mindenképpen ez a jobb választás az MCT olajok extrahálásához. Kérjük, vásárláskor figyeljen a kókuszolaj alapú MCT olajra!
MCT olaj anyagcserezavarok esetén
Az MCT olajoknak nagy hagyománya van a zsíranyagcsere-rendellenességek kezelésében, mert sokkal könnyebben emészthetőek, mint a hosszú láncú zsírsavak (LCT - L.ong C.liget Trigliceridek).
Az MTC-ket teste lebonthatja zsírmegosztó enzimek és epesavak nélkül. Mivel a csak néhány szénatomot tartalmazó zsírsavak vízoldhatók, közvetlenül felszívódnak a vérbe, és további transzport-segédanyagok nélkül közvetlenül a portál vérén keresztül jutnak el a májához. Az MCT olajok alkalmasak minden olyan betegségre, amely lipáz- vagy epesavhiánnyal jár.
Az MCT olaj csökkenti az éhségérzetet
A közepes láncú zsírok bevitele számos anyagcsere-előnnyel jár. A sejterőművekbe, a mitokondriumba történő szállítás sokkal gyorsabban megy végbe, mint a hosszú láncú zsírsavaknál, segédanyagok nélkül. Megérkezve gyorsan lebomlanak, és közvetlenül rendelkezésre állnak az energiatermeléshez, valamint a ketontestek vagy koleszterin felépítéséhez.
Sokan azt állítják, hogy amikor a ketontestek koncentrációja megnő a vérben, az ember kevésbé éhes. Ez azt is megmagyarázná, miért működhet az MCT olajokat is alkalmazó étrend. Ha a test kevesebb kalóriát kap az ételtől, mint amennyire szüksége van, a ketonok fontos energiaszolgáltatóként szolgálják agyunkat.
Ha ez nem állna rendelkezésre, a test automatikusan lebontaná az izomfehérjét, mert testünk ezt felhasználhatja glükóz előállítására, amely általában szénhidrátokból alakul energiává. De ha ezek hiányoznak az alacsony szénhidráttartalmú étrend miatt, akkor pótenergia-szolgáltatót kell találni, ha nem akarja elveszíteni a fontos izomtömeget. A közepes láncú triglicerideket nem tárolják a zsírszövetben, mint a hosszú láncú társaikat, mert ezeket az emberi szervezet előnyben részesíti energiaforrásként. Tehát ne féljen a szerelmi fogantyúktól, amikor MCT olajat használ. További előny, hogy az MCT-k nem emelik a vér koleszterinszintjét.
Fokozott termogenezis az MCT olaj segítségével
Jelent Önnek valamit a termogenezis kifejezés? A termogenezis a testünk anyagcsere-folyamatai révén történő hőtermelésnek nevezzük, és segít a zsírégetésben. Ha aktívabbak vagyunk, akkor több energiára van szükségünk, mint amikor pihenünk. Ez köztudott, és annak az oka, hogy alig tud lemenni egy font sem megfelelő testmozgás nélkül.
A termogenezis során testünk felesleges energiát éget el, és hőként adja le. Ez a folyamat fokozza az anyagcserét és aktiválja a zsírtartalékok lebontását. Ha az anyagcserénk jól működik, sok kalória és sok zsír ég el. Minél több energia szabadul fel hő formájában, annál nagyobb a zsírégető hatás és annál nagyobb a siker a zsírlerakódások visszaszorításában. Ha hosszú láncú zsírsavak metabolizálódnak, az energia mindössze három százaléka szabadul fel hő formájában, míg az MCT zsírok kilenc százalékot. Közepes láncú zsírsavak elégetésénél a termogén hatás lényegesen nagyobb. Ennek eredményeként természetesen lényegesen kevesebb energia is rendelkezésre áll, amelyet fel lehet használni a felesleges fontok és az ebből eredő szalonna tekercsek felhalmozására.
A vizsgálatok megerősítik a súlycsökkentő hatást
Most vannak olyan tanulmányok, amelyeket többek között a Német Táplálkozási és Dietetikai Intézet (D.I.E.T.) ismertetett. Ezekben a tanulmányokban kimutatták, hogy a közepes láncú trigliceridek (MCT) növelik az energiaigényt. Ily módon korlátozzák a rettegett jojó hatást, és segítenek karcsú maradni vagy csökkenteni a súlyt.
A túlsúlyos alanyok, akik részt vettek a vizsgálatokban, mindegyikük csökkent energiatartalmú étrendet kapott: Az egyik csoport MCT zsírokat használt, a másik normál zsírokat. Ennek eredményeként kiderült, hogy az MCT csoport képes volt hosszabb ideig csökkenteni a nagyobb súlyt és jóllakottságot érezni, mint a normál zsírokat fogyasztók csoportja.
Ezenkívül a ketontestek fokozott képződése fehérjetakarékos hatást is eredményezett. Az MCT zsírteszt-személyek nagyobb súlyt vesztettek a testzsír arányában, de alacsonyabb az izomfehérje aránya, mint az összehasonlító teszt személyek. A hatás azonban körülbelül két hét múlva lassan alábbhagyott, és feltételezik, hogy a test ekkor alkalmazkodott a megváltozott zsírbevitelhez.
Az MCT olaj már alkalmas a gyors fogyásra, de a közepes láncú zsírsavak súlycsökkentő hatása rövid idő után elmúlik. Tehát nem csak az olaj cseréje az MCT olajokra. Testmozgás és általános, testtudatos étrend nélkül a bevitel csak rövid időre sikerrel jár a fogyásban. Hosszú távon azonban a kívánt súly megtartható, és a zsírsavak támogatják Önt, ha karcsú akar maradni és fenntartani a súlyt. Táplálkozási szempontból az MCT étrend állandó étrendként alkalmas. A hiánytünetek elkerülése érdekében azonban mindig elegendő esszenciális zsírsavat és zsírban oldódó vitamint kell bevenni.
Lenyelés:
Ha MCT olajat akar fogyasztani, akkor kezdje lassan, mert a szokásos étrend mellett alig fogyaszt közepes láncú zsírsavakat. Ez azt jelenti, hogy lassan meg kell szoknia az új zsírösszetételt. Ez egyébként szűz kókuszolaj használata esetén is ajánlott. Ha túl sok MCT-t fogyaszt el az elején, hasi fájdalomhoz, hasmenéshez és hányingerhez vezethet. Javaslatom: kezdje napi fél teáskanál olajjal, és lassan növelje akár 60 g-ig naponta. Az olajat tisztán veheti, de a szűz kókuszolajhoz hasonlóan jól keverhető ételekhez és italokhoz is. Mivel az MCT olaj tartósan folyékony és semleges ízű, minden ételhez jól passzol.