Mediterrán étrend, hatékony a p
Az antioxidánsokban gazdag mediterrán étrend hatékony megoldás lehet a szennyezés egészségre gyakorolt hatásai elleni védelemben.
Az antioxidánsokban gazdag étrend csökkentené a szennyezés testre gyakorolt hatását az a az American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány. A antioxidánsok olyan molekulák, amelyek lefegyverzik az oxidált és nagyon reaktív molekulákat, vagy szabad gyököket, amelyekről ismert, hogy károsítják a sejteket és szöveteket.
Az egyesült államokbeli NYU Orvostudományi Kar kutatói 548 699 résztvevővel végeztek egy tanulmányt, akiknek átlagéletkora 62 év volt, majd 17 éven keresztül követték, hogy megértsék, van-e összefüggés az étrend. környezetszennyezés.
A kutatók öt résztvevõi csoportot hoztak létre az a mediterrán diéta és hosszú távú kitettségük finom részecskéknek (PM2,5), nitrogén-oxidnak (NO 2) és ózonnak (O3).
Az antioxidánsok leküzdik a szennyezés hatásait
A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a halálozások 5% -kal nőttek a dinitrogén-oxid átlagos expozíciójának 10 ppb-s növekedésével (milliomodrész vagy az üvegházhatást okozó gáz milliárd molekulájának számított molekulák száma. Levegőmolekulák), szemben a résztvevők 2% -ával akik a mediterrán étrendet fogyasztják.
A szív- és érrendszeri betegségek által okozott halálozás 17 mikrogramm/10 mikrogramm/köbméterenként (µg/m3) nőtt a PM2,5 hosszú távú átlagos expozíciójában a kevésbé tapadókban, szemben az 5% -kal a tapadóbbakban.