Mediterrán étrend, jó neked és a Toutvert bolygónak
A mediterrán étrend, jó Önnek és a bolygónak
Mediterrán étrend: Miért élnek a kréták hosszabb ideig? Mert kevesebb a szívrohama.
És miért szenvednek kevesebb szívrohammal? Mert az olívaolaj, a mediterrán étrend alapja !
A mediterrán étrend, a szívkockázat 80% -kal csökkent
Kréta ez a görög sziget, amely szinonimája egy üdülőhelynek, amelynek sajátossága 35 000 olajfa számolása 600 000 lakosra. Találd ki él a legtovább? Hosszú ideje megfigyelhető, hogy az évszázados fa olaja továbbadja élettartamát a legszegényebb lakosnak ... .
Tudományos szempontból a "krétai" vagy "mediterrán" étrend olívaolajon alapul: egyszeresen telítetlen zsíron, amely csökkenti a koleszterinszintet. Addig az olívaolaj csökkenti a rossz koleszterint (LDL) és növeli a jó koleszterint (HDL). Még mindig sokkal jobb olívaolajat "inni", mint száraz kenyeret és vizet !
A tanulmány még nem húszéves: Lyonban egy orvosi csoport négy éven át tanulmányozta az étrendbeli különbségeket a kettős veszélyeztetett populációban, 300-an mediterrán étrendet folytattak, és 300-an folytatták az úgynevezett normál étrendet. Meglepő !
A „lyoni diétás szívvizsgálat” kimutatta az első szívinfarktus utáni kiújulás arányát: kevesebb, mint 80% mediterrán étrenddel, kevesebb 71% nem halálos infarktus és kevesebb, mint 60% -ban teljesen más ok miatt bekövetkezett halálesetek.