Miért vágyunk édes vagy sós gyógyszertárára
Gondolkodott már azon, hogy miért akar bizonyos időpontokban gyakrabban enni csokoládét vagy más kedvenc édességet? A kérdés a sós ételekre is érvényes. Nos, mindkét helyzetnek orvosi magyarázata lehet. Itt vannak azok.
Ami a vágyat illeti, általában valami édes vagy sós. Néha mindkettőre vágyhat. Az egyik ok, amiért valami édesre vágyik, a szerotonin (a boldogság hormonja) szintjéhez kapcsolódik. A cukor, valamint néhány egyszerű szénhidrát jelzi a test számára a szerotonin kiválasztását, ami növeli a jó hangulatot.
Édes vágy
A vágyakozás azonban összefüggésbe hozható a hiányos táplálkozással kapcsolatos hiányosságokkal, és a rendszeres cukorfogyasztás neurokémiai változásokat eredményez, amelyek vágyakozáshoz vezetnek az ilyen típusú élelmiszerek iránt. Sóvároghat az édességek után, ha nem fogyaszt elegendő szénhidrátot a test energiaigényének kielégítésére. Akkor is megakadályozhatja ezt a típusú vágyat rendszeres étkezésekkel és harapnivalókkal, ha nem vagy éhes. Minden étkezés során tanácsos komplex szénhidrátokat fogyasztani, például teljes kiőrlésű gabonákat, fehérjét és zsírt.
"Meghívás" a stresszre
Sőt, a stressz az édesség utáni vágyat is okozhatja. A megemelkedett stressz szint serkenti a kortizol, egy olyan hormon szekrécióját, amely fokozza az étvágyat, különösen a cukor és a zsír esetében. A szénhidrátok növelhetik az agy szekrécióját, amelyek jó közérzetet idézhetnek elő. Emiatt a legtöbb ember magány vagy szomorúság idején úgy érzi, hogy édességet kell fogyasztani.
Sóval ételekben vagy akár italokban
A só is hasonló módon járhat el. Függőséget okozhat, akárcsak a dohányzás vagy a drog. A só iránti vágy különösen akkor jelentkezik, ha kiszáradt, vagy ha túlzott izzadás, hasmenés vagy hányás miatt sok nátriumot veszít.
A krónikus sóvágy jelezheti a mellékvesék rossz működését, de előfordulhat terhesség alatt is. Ha újra kell hidratálnia, válasszon olyan sportitalokat, amelyek a folyadékokat nátriummal kombinálják, vagy saját sóitalt készítenek forrásban lévő vízben, gyümölcslével keverve.
Sós rágcsálnivalók
Javíthatja étvágyát, ha teljes kiőrlésű lisztből kekszet vagy rudat fogyaszt. Ha nem vagy kiszáradt, próbáld figyelmen kívül hagyni ezt a vágyat. Normális esetben a vágyakozás 8 és 14 perc között tart, és ha átmész ezen az időszakon, nem fogja érezni ezt a vágyat.
A sóvárgás különösen túlterhelt időszakokban jelentkezik, és a legtöbb ember úgy érzi, hogy feldolgozott ételeket kell fogyasztania. Ezek azonban károsak az egészségre, különösen a megnövekedett vérnyomás és a testsúly miatt, ami elhízáshoz vezethet.
Szakember tanácsai
Mindig próbáljon egyensúlyt tartani a fehérjével vagy zsírral fogyasztott szénhidrátok között, és figyelmesen olvassa el a címkéket, ahol a cukor és a só szintje feltüntethető. Az édes vagy sós tartós vágy érzelmi, fizikai vagy akár orvosi szükségletekből származhat. Néhány vágyat nehéz ellenőrizni, és meglehetősen súlyos, hosszú távú következményei lehetnek, például súlygyarapodás vagy táplálkozási rendellenességek. Javasoljuk, hogy keresse meg és azonosítsa ezeknek a vágyakozásoknak az okait, legyenek azok érzelmi vagy orvosi okok.