Mediterrán saláta babgal és tonhalal

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

babgal

A mediterrán tonhal saláta kiváló készítmény székrekedésben szenvedők számára. Gazdag olyan rosttartalmú összetevőkben, amelyek segítik a lassú béltranzit stimulálását.

összetevők:

  • 400 g babkonzerv
  • 1 zöld saláta
  • 2 megőrzi a hangot
  • 1 paprika, vékonyra szeletelve
  • 1 apróra vágott hagyma
  • 1 csokor apróra vágott petrezselyem
  • 3 evőkanál tartósított kapribogyó
  • 1 teáskanál rozmaring
  • 1-2 citrom leve (ízlés szerint)
  • 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • őrölt bors
  • só

Az elkészítés módja:

Keverje össze egy nagy tálban a következő összetevőket: bab és tonhal (léből kiürítve), hagyma, petrezselyem, kapribogyó, rozmaring, 1/2 mennyiségű citromlé és 2 evőkanál olaj. Fűszerezzük sóval és borssal.

Külön tegye a salátaleveleket egy tálba, és ízesítse őket a többi citromlé, 2 evőkanál olaj és kevés só elkészítésével.

Rendezze a saláta leveleket egy tányérra, és tegye rájuk a tonhal salátát.