Még egy ezer mérföldes utazás is egy lépéssel kezdődik
Egy 106 000 amerikai nővel végzett tanulmány megállapította, hogy az édesített italok napi fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek 19% -kal, a hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcsitalok napi 42% -kal nagyobb kockázatával jár.
Egy 106 000 amerikai nővel végzett tanulmány megállapította, hogy az édesített italok napi fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának 19% -kal, a hozzáadott cukrot tartalmazó gyümölcsitalok napi fogyasztásával 42% -kal jár.
A 'DIADEM-I * tanulmány eredményei, amelyeket a legutóbbi cikkben bemutattunk, elképesztő sikerekről beszéltek. Az ott végzett intenzív életmód-módosítás figyelemre méltó súlycsökkenést és a cukorbetegség remissziójában szenvedő betegek kétharmadát eredményezte.
Álom - fogással: mindannyian tudjuk, hogy az egyszerű "életmódbeli beavatkozás" kulcsszó sok betegnél régóta bevált szokásokkal találkozik.
Dr. háziorvos példáján keresztül Colin Bannon azt is látta, hogy ez korántsem csepp a tengerben, ehelyett csak egy, megvalósítható változásra összpontosít. Egyetlen beavatkozás, egyszerűen minimalizálva a hozzáadott cukor fogyasztását, sok elhízott és/vagy cukorbeteg páciensének súlyvesztést eredményezett - sőt, bizonyos esetekben még olyan diagnózisok eltávolításában is, mint a magas vérnyomás vagy a 2-es típusú cukorbetegség.
Az édesített üdítők rendszeres fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek, a revaszkularizáció és az apopleksiia kockázatával jár együtt
Május közepén a Journal of the American Heart Association folyóiratban megjelent tanulmány aláhúzza, hogy ez az egy pont mennyit tehet még. 1
Az értékelés az édesített üdítőitalok kiindulási fogyasztása és a szív- és érrendszeri események előfordulása közötti potenciális összefüggést vizsgálta a kaliforniai tanárok tanulmányának több mint 106 000 nője alapján, akiknek korábban nem volt cukorbetegségük vagy szív- és érrendszeri betegségük. A jelenlegi felmérés elején a medián 52 éves volt. A magas kalóriatartalmú üdítők, édesített asztali víz vagy teák és gyümölcsitalok (vagyis azok hozzáadott cukorral, nem tiszta gyümölcslevekkel) bevitelét táplálkozási kérdőív segítségével rögzítették.
20 éves követés után 8848 új kardiovaszkuláris betegségről számoltak be ebben a kohorszban. Azoknak a nőknek, akik naponta egy vagy több édesített italt fogyasztottak, a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata 19% -kal, a revaszkularizáció valószínűsége pedig 26% -kal nőtt azokhoz a résztvevőkhöz képest, akik soha/ritkán nem itták őket (miután korrigálták a lehetséges zavarókat). és 21% -kal megnövekedett apoplexia kockázata.
Azokat a nőket, akik rendszeresen fogyasztottak gyümölcsitalokat vagy magas kalóriatartalmú üdítőket, szintén gyakrabban érintettek a szív- és érrendszeri megbetegedések (42, illetve 23% -kal).
A legtöbb édesített italt fogyasztó nők fiatalabbak voltak, gyakrabban dohányoztak, gyakrabban voltak túlsúlyosak és kevesebb egészséges ételt fogyasztottak - az életmód egyéb jellemzői mellett.
A hozzáadott cukrot tartalmazó italok fogyasztása az étrend módosítható aspektusa lenne, amely csökkentheti a szív- és érrendszeri kockázatot
"Bár a tanulmány csak megfigyelő jellegű, és nem állapítja meg okát és okát, feltételezzük, hogy a cukor több szempontból is növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Emeli a vér glükóz- és inzulinszintjét, ami növelheti az étvágyat és elhízáshoz vezethet., a szív- és érrendszeri betegségek egyik fő kockázati tényezője "- foglalja össze az első szerző, Prof. Cheryl Anderson, a Kaliforniai Egyetem, San Diego és az Amerikai Szívszövetség Táplálkozási Bizottságának elnöke. 2 "Ezenkívül a túl sok cukorszint a vérben oxidatív stresszel és gyulladással, inzulinrezisztenciával, egészségtelen koleszterinprofilokkal és 2-es típusú cukorbetegséggel jár - olyan betegségekkel, amelyek szorosan összefüggenek az érelmeszesedés kialakulásával."
Figyelembe kell venni egy másik következményt is: ha kerüli a hozzáadott cukrú ételeket, akkor automatikusan több „valódi” ételt fogyaszt, minden kapcsolódó előnnyel.
Ellenkező esetben a finomított cukrok hozzájárulnak a tápanyaghiányhoz: 0,7 liter szóda körülbelül 50 g cukrot tartalmaz, többnyire kristályos fruktózt (ami még pusztítóbb hatással van az anyagcserére, mint a normál asztali cukor). Ez a mennyiség már eltávolíthatja a májból az ATP-t, amelyre szüksége van, hogy a tápanyagokat felhasználható formákká alakítsa át a test számára, és méregtelenítse a szervezetet a hulladék metabolitoktól. A szükséges ATP nélkül a máj nem tudja felhasználni (remélhetőleg) az élelmiszerben található tápanyagokat, és a szervezet kimeríti a vitaminokat és ásványi anyagokat. Az energiahiányra reagálva a test fokozza az éhségérzetet és ösztönzi az étvágyat, hogy még több kalóriát fogyasszon. 3-5