Mega ízletes, vegán zab sütik; Eszik; Amp; Táplálás; Laquo; Magazin; Zöld; Gloria

Szuper jó, tartós, de gyorsan eltűnt ... ez a leírás egy kedvencnek a kekszes repertoárunkból. Természetesen mindig vegánok, és a látogatótól és a hangulattól függően cukor nélkül vagy gluténmentesen finomak.

eszik

Abban az esetben, ha a sütik gluténmentes egyszerűen használjon gluténmentes zabpehelyet és cserélje ki a lisztet kókuszliszttel. Akkor képes lehet arra, hogy a külön evőkanál növényi tej nélkül is megtehesse.

Szerintünk cukor és datolya nélkül is remekek. Használjon 200 g dátum édesítőszert, vagy egyszerűen keverjen össze két nagyon érett banánt és 120 g dátumot.

  • 1 teáskanál csicseriborsóliszt 3 teáskanál vízzel elkeverve
  • 150g zabpehely
  • 125g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • 120g cukor
  • 120g vegán vaj
  • 1 csipet vanília őrölt
  • 150 g apróra vágott étcsokoládé (opcionális)
  • 3 evőkanál növényi tej (mandulát vettünk)

Keverjük össze a csicseriborsólisztet 3 teáskanál vízzel, és tegyük félre duzzadni.

Keverje össze a zabpelyhet, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a fahéjat.

A vegán vajat felverjük cukorral, és egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókkal.

Keverje hozzá a vanília és az apróra vágott csokoládé, és ha a tészta túl száraznak tűnik, adjon hozzá 3 evőkanál növényi tejet. Képesnek kell lennie arra, hogy a tésztát kis golyókká formálja.

A golyókat kissé laposan nyomjuk meg egy tepsien, és süssük 180 ° C-os sütőben kb. 15 percig, amíg enyhén barnák lesznek.