Megakadályozza az étkezéssel történő öregedést
És mégis, a könyv neve "A szépség, az egészség és a hosszú élettartam 7 titka", tehát valószínűleg kíváncsi arra, hogy megtudja, mi is ez a 7 titok és a mögöttük álló ételek.
Sejtfiatalítás - Elég bonyolultnak hangzik, de ennek a fejezetnek az ötlete meglehetősen egyértelmű. A sejtfiatalítás nem jelent mást, mint kiegyensúlyozott étrenddel javítani a sejtek működését. Azonban omega 3 zsírsavakban és antioxidánsokban gazdag ételek ajánlottak, hogy "segítsék" sejtjeinket.
Ajánlott ételek: lazac, makréla, szardínia, pisztráng, tonhal, bab, tofu, lenmag.
A normál testtömeg fenntartása - Perricone véleménye szerint az ideális súly drasztikus diéták nélkül, kalóriaszámlálás nélkül, de csak megfelelő étrend mellett érhető el. Az orvos azon a véleményen van, hogy a fogyni vágyóknak feladniuk kell a cukrot és a szénhidrátokat, és minél több gyümölcsöt, zöldséget, magot kell fogyasztaniuk. Ezen kívül sovány, fehér hús is szerepel, vagy sovány tej.
Ajánlott ételek: ahány friss zöldség, sovány hús, tejtermék.
Figyeljen a test alapvető felépítésére - Ebben a fejezetben Dr. Nicholas Perricone a test csontszerkezetéről és a csontsűrűség fenntartásának fontosságáról szól még a menopauza után is, az olyan problémák megelőzése érdekében, mint az osteoporosis. Véleménye szerint mind a nők, mind a férfiak elkerülhetik a csontrendszer problémáit, mindaddig, amíg vasban, magnéziumban és talán a legfontosabb kalciumban gazdag ételeket fogyasztanak.
Ajánlott ételek: tejtermékek, aszalt szilva, banán, kivi, brokkoli, spenót.
A bőr egészségének és szépségének védelme - "Az öregedés jelei a bőr felszínén nem más, mint annak tükröződése, ami a testünkben történik" - mondja Dr. Perricone. Megfelelő étrend mellett, egész felnőttkorban fenntartva a ráncok a jövőben már nem jelenthetnek problémát. Ezenkívül a bőr általános megjelenésének javítása összefügg a fehérje fogyasztásával, sok zöldséggel kombinálva, de a kötelező sport- vagy elektronikus izomstimulációval is.
Ajánlott ételek: sovány hús, tejtermék, saláta, brokkoli, spenót, citrusfélék, sárgarépa, kivi.
Az egészséges nemi élet fenntartása - Tudományosan bizonyított, hogy a szexuális tevékenység fontos szerepet játszik az egészséges és kiegyensúlyozott élet fenntartásában, de a hosszú élettartam szempontjából is. Az ételek a szexuális tevékenységhez is kapcsolódnak, amennyiben megakadályozzák bizonyos betegségeket és mások ellen harcolnak. Ezért itt a diéta is fontos szerepet játszik.
Ajánlott ételek: paprika, gránátalma, zöldségfélék, vörös hús, fűszerek.
A testmozgás és azok fontossága - Bár Dr. Perricone, a könyv szerzője úgy véli, hogy az egészséges táplálkozás elegendő a fogyás terén, nem csekély jelentőségű a sport fontosságát, ehelyett arra ösztönzi olvasóit, hogy hetente legalább háromszor tegyék meg. mozgás, az időskori egészségügyi problémák megelőzése érdekében, de a jobb hangulat érdekében is. Nyilvánvaló, hogy a sportot tökéletesen kiegészíti a táplálkozás, ezért a hosszú és egészséges élet érdekében mindkettőt be kell vonni a napi rutinba.
Engedd ki a feszültséget - A mentális stressz hatással van egészségünkre, implicit módon megjelenésünkre és hosszú élettartamunkra. A stressz oldása meglehetősen bonyolult lépés, amelyet a modern embernek meg kell tennie, hogy elérje a nyugalom állapotát, amely alkalmas egy szép életre. Kapcsolat az online környezettel, séta a parkban, testmozgás, kirándulások a barátokkal, bármilyen szabadtéri tevékenység - mindez ajánlott a stressz leküzdésében.
Dr. Nicholas Perricone által ajánlott étel
Lazac, pisztráng, avokádó, olívaolaj, hagyma, fokhagyma, alma, bogyók, körte, szilva, mandula, pisztácia, mogyoró, tökmag, kecske joghurt, spenót, tenger gyümölcsei, vörösbor.
Példa menü
Reggel - omlett spenóttal, hagymával és gombával
Snack - kecske joghurt bogyókkal
Ebéd - saláta csirkével és avokádóval
Snack - növényi hummus
Vacsora - grillezett lazac kapribogyóval és brokkolival, egy pohár vörösbor
Példa desszertre - friss körte, néhány földimogyoró