Megengedett-e enni papaya magot Hatás tapasztalatok
A papaya magok lassan, de biztosan átveszik a szupermarket polcait. Nem csoda: Mert azt mondják, hogy a "papain" enzim (a magokban található) különféle tulajdonságokkal rendelkezik. Mi igaz és mi a baj? Megmondjuk.
Tartalomjegyzék 🤓
A papaya és magjai
➔ A papaya a dinnyefák családjába tartozik és eredetileg Dél-Amerikából származik.
Időközben azonban Délkelet-Ázsia nagy részén is termesztik. Ebben az országban az időjárási viszonyok túl ingatagak és túl hideg a papaya növények sikeres termesztéséhez.
Emiatt a Németországban megvásárolható papaya mind Importált áruk.
A gyümölcs ovális alakú, és akár 45 cm hosszú is lehet. A gyümölcs átmérője általában 30 cm körül van. A bőr sárgászöld színű, a pép erős narancssárga színű.
A gyümölcs belsejében vannak a papaya magok vagy magok. Minden egyes magot vékony bőr vesz körül, amelyet a végtermék felé vezető úton eltávolítanak.
Papain: nagy hatású enzim
A Papain nevű enzim természetesen nagy mennyiségben fordul elő papaya-ban, és a növény valóban a kártevők elhárítására használja.
1878/1879-ben történt felfedezése után vált ismertté erős fehérjehasító tulajdonság.
Intenzív kutatások után a papaint ma már számos különböző területen alkalmazzák. A textilipartól az orvostudományon át a konyháig, ahol főleg asz Tenderizer húshoz használt.
Azt mondják, hogy a fehérje-hasító tulajdonságok elősegítik az emésztést. Az enzim állítólag többek között székrekedés és különféle gyomor-bélrendszeri panaszok esetén segít.
Ezenkívül a papain is az legyen A sebgyógyulás elősegítése. A dél-amerikai őslakos népek állítólag a papaya tej levét használták sérülésekre és nyílt sebekre.
Végül mindkettő megvan antimikrobiális, valamint antioxidáns tulajdonságokkal. Az enzimet állítólag fehérebb fogaknál is használják. Ezt a „fehérítő” hatást tudományosan még nem igazolták.
Tipp: A tökmag szuperételként?
A tök magjai nemcsak kiváló ízűek, hanem helyi szuperélelmiszereknek is tekinthetők, amelyek sok ásványi anyagot, vitamint és aminosavat tartalmaznak. Ezenkívül a magoknak képesnek kell lenniük segíteni például a hólyag gyengeségét is.
➔ Kíváncsi? - További információt a tökmagról szóló cikkünkben találhat.
Egyél papaya magot (nyersen?)
➔ A papaya magot habozás nélkül, akár nyersen is megeheti.
Ne feledje azonban, hogy a magoknak teljesen érett gyümölcsből kell származniuk. Mivel az éretlen papaya gyümölcs magjai általában nem ehetők.
A papaya mag íze kissé forró vagy borsos lehet. Néhány felhasználó megemlít egy bizonyos zsákjegyet is. Korábban a papaya magokat még borssal is összekeverték, mivel a paprika akkoriban nagyon értékes és drága volt.
Lenyelés: Naponta hány papaya mag egészséges?
Pontos információ nem adható arról, hogy naponta hány papaya magot kell elfogyasztania. Általában kb. 4-5 mag bevitele ajánlott.
Jegyzet: Az, hogy hány magot tudsz elviselni, mindig összefügg az egyéni fizikai alkatoddal. Tehát, ha általában erősebben reagál a fűszeresebb ételekre, akkor lassan vegye be.
A papaya magok összetevői
A papaya magjai mindenekelőtt megmutatkoznak nagy mennyiségű papain tovább. Ezenkívül a magok különféle anyagokat tartalmaznak Mustárolaj, rost és más értékes ásványi anyagok.
➔ Ezeket az összetevőket a papaya mag tartalmazza:
- Olajsav
- Palmitinsav
- Sztearinsav
- Linolsav
- Glükozinolátok
- Flavonoidok
- Carpain
Megengedett-e a papaya mag terhesség alatt?
➔ Terhesség alatt és szoptatás alatt teljesen tartózkodnia kell a papaya mag fogyasztásától.
Nem számít, hogy a mag érett vagy éretlen.
Papaya mag szárítása (utasítások)
Elméletileg a papaya magokat maga is megszáríthatja. Azonban az A magok szárítása sok erőfeszítést igényel, mivel minden magot egyedileg kell megszabadítani a sapkájától.
Ha mégis kedve támad magának szárítani a papaya magokat, itt megtalálhatja a teljes "csináld magad" utasításokat:
✏️ Utasítás: Szárítsa meg a papaya magokat
- Érett papaya vásárlása (jellemzők: a bőr enyhén nyomva enged, világos sárga-vöröses színű)
- Vágja fel a papayát, és kanállal távolítsa el a magokat
- Mossa meg a köveket, és távolítsa el a maradék pépet
- Szárítsa meg a magokat konyharuhával, és távolítsa el nedves kupakjukat
- Helyezze a magokat ruhára, napsütésben (az időjárási körülményektől függően a szárítás több napot is igénybe vehet)
- Tegye a szárított magokat légmentesen lezárt edénybe, így a magok nagyon sokáig eltarthatók
- ha úgy tetszik, a szárított papaya magokat paprikamalomba teheti
Jegyzet: Gyakran ajánlatos a magokat a kemencében száradni. Mindazonáltal határozottan javasoljuk a mag szárítását a napon, hogy elkerüljük a felesleges energiapazarlást.
Papaya mag: hatás
A papaya magok sokoldalú összetevőik miatt népszerűek sok pozitív tulajdonság tulajdonított. A következő néhány bekezdésben közelebbről megvizsgáljuk, hogy mik ezek ...
Papaya mag paraziták ellen?
A magas higiéniai normák ellenére a parazitafertőzés újra és újra előfordulhat, még a fejlett országokban is. Legtöbbjük bélparazita pinwormok formájában.
Mindenekelőtt azt mondják, hogy a papaya magokban található kárai nagyon hatékony a (bél) paraziták kezelésében.
Egy 1985-ös indiai tanulmány szerint a papaya magok képesek voltak megszabadítani a gyermekeket a parazitáktól. Körülbelül 1700 1-5 éves gyermek vett részt a vizsgálatban.
Papaya magok a fogyáshoz?
A papaya magokat a papain enzim képes lebontani segít a fogyásban, mert nemcsak lebontja a fehérjéket, hanem serkenti a zsírégetést is.
Ezenkívül maga a papaya gyümölcs alig tartalmaz zsírt csak körülbelül 35 kalória/100 gramm. Így még diéta alatt is kényeztetheti magát valamivel.
Papaya magok férgek ellen?
Már 1950-ben a két német tudós, Robert Ammon és Hans-Adolf Oelkers felfedezte, hogy a papain úgynevezett vermicid tulajdonsággal rendelkezik.
Az enzim állítólag képes megölni a féregfertőzésért felelős férgeket.
Papaya mag a megelőzés érdekében?
Állítólag a papaya magok is egyek hatékony fogamzásgátló a férfiak számára képviselni. A hagyomány szerint sok őshonos nép férfija több száz évvel ezelőtt megelőzés céljából használta a magokat.
Így kell működnie:
Eleinte egy kanál magot esznek minden nap egy hónapig. Ha ez következetesen történik, akkor megelőző hatásnak kell lennie, mivel a A spermiumok mozgása korlátozott kell lennie.
A hagyományokban nincsenek mellékhatások. Ha a férfi termékenysége visszatér, a magok fogyasztását egyszerűen leállítják, és néhány napra várni kell.
Bár a hatás állatmodellekben már bizonyított a papaya mag fogyasztása nem megbízható fogamzásgátló módszer. Kérjük, ne hagyatkozzon rá.
Jegyzet: A yam gyökérnek képesnek kell lennie arra is, hogy természetes fogamzásgátlóként használja a nőket. A papaya magokkal ellentétben a jamok gyökerében hormonok vesznek részt.
A papaya magja, mint hashajtó
A papain enzim fehérjehasító tulajdonsága, amelyet a magvak nagy koncentrációban tartalmaznak, az emésztésnek is kedvez, és hashajtó hatása lehet. Dél-Amerika népe ezért hatékony hashajtóként esküszik a papaya magokra.
Papaya magok: a felhasználók tapasztalatai
Sokan megosztják a neten személyes tapasztalataikat, amelyeket a papaya magok fogyasztásával szereztek. Ahhoz, hogy saját képet kaphasson, ezen a ponton két jelentést szeretnénk bemutatni Önnek:
Kai Brenner ebben a videóban beszámol arról, hogy milyen hatást vár el a magoktól, miért veszi őket és mi történt vele az első bevitel után:
A yamedo.de fórum egyik tagja, Franz-Anton, szintén megosztja tapasztalatait a papaya magokkal:
E két beszámoló mellett sokkal több tapasztalati jelentés található az interneten a papaya magokról, amelyeket nyugodtan elolvashat.
Hol lehet papaya magot venni?
Sajnos a papaya magokat még nem nagyon lehet megtalálni a német szupermarketekben. Nagyobb valószínűséggel talál egy egészséges élelmiszerboltban. A legtöbb esetben azonban a fogyasztók online boltot választanak.
Ezt üzletünkben is megteheti Vásároljon papaya magot. Ezek Srí Lanka-i organikus minőségű magok, amelyeket hagyományos módszerekkel szüretelnek, majd napsütésben szárítanak.
Jó szórakozást kipróbálni 😋
➔ Van kérdése a termékkel kapcsolatban? Csapatunk örömmel segít Önnek! kapcsolatot teremt.
A papaya magok mérgezőek?
➔ Nem, az érett papaya nem mérgező. Ez a pépre és a magokra egyaránt vonatkozik.
A dinnyeszerű gyümölcsnél azonban teljes mértékben az érettség mértékétől függ. Az éretlen gyümölcs magjai bizonyos körülmények között gyomorrontást okozhatnak.
Ezért mindig ügyeljen arra, hogy csak teljesen érett gyümölcsöket vásároljon. Az érett gyümölcsöket felismerheti azáltal, hogy könnyen benyomhatja a külső héjat.
Következtetés
Úgy tűnik, hogy a papaya magok igazi szuperételek. Alapjában véve a benne lévő enzimet nagyon birtokolja a papain sok hasznos tulajdonság az emberi testen és az iparban és az orvostudományban is használják. A magok eldobása helyett a jövőben is felhasználhatja őket (pl. Borspótlóként). Megpróbál!
Tudjon meg többet most!
Megalapozott információk, hasznos tippek és izgalmas háttérinformációk az egészségről, táplálkozásról, fitneszről és társról.
[1] Franz-Anton, 2015. november 24, https://www.yamedo.de/forum/thread/530-papaya-kerne/ (hozzáférés: 2019. november 26.)
Marcel Heinze a vitalundfitmit100 GmbH alapítója és ügyvezető igazgatója. A természetgyógyászat iránti szenvedély és az egészségügyi kérdések iránti indíttatásból 2007-ben megalapította a vitalundfitmit100.de online üzletet.
Az elmúlt tíz évben mind a mindennapi munkája, valamint speciális tanfolyamok és továbbképzések révén elmélyíthette tudását. Mélyre szabott szakismerete lehetővé tette, hogy kiterjedt és egyedi termékpalettát építsen fel.
Marcel a szakterületének elismert szakértője, aki világszerte ígéretes projektekben és könyvekben vesz részt, nagy elkötelezettséggel és odaadással. Ezenkívül itt ír a Vitalundfitmit100 blogon az egészséggel, a táplálékkiegészítőkkel és a Co-val kapcsolatos különféle témákról.