Megérteni és kiszámítani a kalóriákat; Családi koszorú

Fitness és étel

kiszámítani

Testünk 37 fokon tartja állandóan a testhőmérsékletét. Aki valaha is tábortüzet tartott, az tudja, hogy sok tűzifa kell hozzá. Testünk ezt az energiát az ételeinkből nyeri. Pontosabban az abban foglaltakból Makrotápanyagok Zsír, szénhidrát és fehérje. A bélben történő lebontás után ezeket a tápanyagokat a test sejtjeibe szállítják és ott lebontják. A szükséges energia felszabadul. Mennyiségüket kilojoule (kJ) vagy Kilokalória (kcal). Egy kilokalória 4,184 kilojoule-nak felel meg.

Azt az energiamennyiséget nevezzük, amelyre a testnek szobahőmérsékleten és testmozgás nélkül kell elérnie állandó hőmérsékletét Alapanyagcsere sebesség. Az energia azonban nemcsak anyagcserénk fenntartásához szükséges, hanem izmaink üzemanyagaként is szolgál. Ez megfelel annak Teljesítmény forgalom. Aki kevés testmozgást végez, annak alacsonyabb a forgalma, mint fizikailag. A metabolikus alapsebesség nem minden embernél azonos, és különféle tényezőktől függ, például nemtől, kortól és testsúlytól. Durva ökölszabályként:

20 - 30 év: tömeg kilogrammban x 25 = az alapanyagcsere sebessége kilokalóriában naponta
30 - 70 év: súly kilogrammban x 22,5 = az alapanyagcsere napi kilokalóriában
> 70 év: Súly kilogrammban x 20 = az alapanyagcsere napi kilokalóriában

A teljesítményforgalmat elsősorban az ember fizikai aktivitása határozza meg a munkahelyen és a szabadidőben. Az értékek azokra az emberekre vonatkoznak, akik elsősorban ülő módon dolgoznak. Az irányértékek ennek megfelelően nőnek a fizikai aktivitás növekedésével. Mivel a kibocsátási forgalom nagyon eltérő, célszerű durva elhatározással kezdeni, majd heti 100 kcal-kal növelni vagy csökkenteni. Attól függően, hogy csökken vagy növekszik az aktuális kalóriakiadással. Erre a célra javasolhatom a kalóriák ideiglenes rögzítését az alkalmazáson keresztül. A tényleges kalóriabevitel mellett gyorsan megérzi, hogy mely ételek mely tápanyagokat és kalóriákat tartalmazzák. Az erről szóló cikket itt találja.

Annak érdekében, hogy könnyebben kiszámíthassam a személyes teljesítményarányt és az egyes diétákhoz szükséges kalóriákat, itt létrehoztam egy kis Excel lapot.