Megfelelő halfajok a sikeres étrendhez - lazac, tonhal, pisztráng és garnélarák
Ha egészséges módon szeretne fogyni, elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrend, amely minden nélkülözhetetlen tápanyagot, ásványi anyagot és vitamint biztosít Önnek. Az is elősegíti a célsúly gyorsabb elérését, ha a szokásos három nagyobb étkezés helyett hat kisebb ételt fogyaszt. A megfelelő étrend mellett nemcsak az a fontos, hogy mennyit eszel, hanem természetesen az is, hogy mit eszel.
A fehérjében gazdag étrend segít felgyorsítani a zsírégetési folyamatot, és egyúttal megakadályozza az értékes izomsejtek égését a diéta során. Attól függően, hogy mennyire aktív, testtömeg-kilogrammonként egy-két gramm fehérjére van szüksége. A hal ideális fehérjeforrás, mivel egy kis rész fedezi a fehérjeszükséglet nagy részét.
De nem minden hal egyenlő. Egyes fajták jobban megfelelnek étrendi célokra, mint mások. A következő sorokban olvashat róluk.
lazac
A lazac magas esszenciális zsírsavakban és magas omega-3 zsírokban van. Nem szabad visszatartani attól, hogy a lazac magas zsírtartalma miatt nem éppen kalóriatartalmú.
Mivel a lazac zsírjai kimutatták, hogy növelik a zsírégetés sebességét és testünk csak korlátozott mértékben tárolhatja. A magas zsírtartalom azt is biztosítja, hogy jól érezze magát Érezd magad hosszabb ideig és kevésbé hajlandó engedni a lehetséges étvágyaknak.
A lazac elősegíti a zsírégetést és hosszú ideig jóllakik
tonhal
A lazac mellett a tonhal a halak, amelyeket a sportolók kedvelnek. Lenni alacsony zsírtartalom tökéletes fehérjeforrássá teszi, amikor meg kell spórolni a kalóriákat. A tonhalban magas a vitaminok aránya is, ami miatt étrendben különösen értékes.
A tonhalban az a jó, hogy övé sokoldalúság. tudsz
- grillezés
- sült hús
- főzni vagy
- A konzervdobozból főzve használja salátának.
garnélarák
Oké, igazad van. Szigorúan véve a garnélarák nem hal, de a tenger gyümölcseinek családjába tartozik, és nagyon jó segítői ezeknek a fontoknak a harcában.
A garnélarákban csak zsírnyomok találhatók, de igen rengeteg fehérje. Ez verhetetlen alternatívává teszi, ha az íze nem kedveli a tonhalat.
A garnélarák az egyik legjobb fehérjeforrás bárhol
Pisztráng
A pisztráng büszke 20 gramm fehérjét tartalmaz, és adagonként alig 3 gramm zsír van benne. Ugyanolyan sokoldalú, mint a tonhal, sokkal erősebb íze van, ezért csak az igazi halbarátok számára ajánlott.
A pisztráng zsírszegény, de magas fehérjetartalmú
Táplálkozási táblázatok a fehérje halak számára
| Lazac, nyers/füstölt | 21.0 | 12.0 | 0,0 | 0,0 | 190/794 |
| Lazac, főzve | 20.0 | 14.0 | 0,0 | 0,0 | 202/844 |
| Tonhal, nyers/olajban | 24.0 | 21.0 | 0,0 | 0,0 | 283/1183 |
| Tonhal, főtt | 22.0 | 16.0 | 0,0 | 0,0 | 226/945 |
| Fűrészes garnélarák | 19.0 | 2.0 | 1.0 | 0,0 | 92/385 |
| Pisztráng, nyers/füstölt | 21.0 | 3.0 | 0,0 | 0,0 | 110/460 |
| Pisztráng, főzve | 20.0 | 3.0 | 0,0 | 0,0 | 102/426 |
| Lazac, nyers/füstölt | 330 | 20 | 25-én | 60 | 220 |
| Lazac, főzve | 330 | 15-én | 25-én | 60 | 240 |
| Tonhal, nyers/olajban | 250 | 10. | 35 | 290 | 295 |
| Tonhal, főtt | 360 | 40 | 50 | 45 | 200 |
| Fűrészes garnélarák | 240 | 100 | 65 | 130 | 210 |
| Pisztráng, nyers/füstölt | 310 | 15-én | 25-én | 100 | 230 |
| Pisztráng, főzve | 375 | 10. | 25-én | 60 | 245 |
| Lazac, nyers/füstölt | 50 | 5. | 40 | 0.12 | 0,23 | 0,43 | 3.5 | 0 | 2.5 |
| Lazac, főzve | 40 | 0 | 3 | 0,17 | 0,17 | 1.00 | 2.9 | 1 | 2.2 |
| Tonhal, nyers/olajban | 150 | 3 | 5. | 0,05 | 0,06 | 0,25 | 1.3 | 1 | 8.2 |
| Tonhal, főtt | 450 | 0 | 15-én | 0,16 | 0,16 | 0,46 | 4.3 | 1 | 1.2 |
| Garnélarák, főzve | 2 | 0 | 6. | 0,04 | 0,03 | 0.11 | 0.8 | 2 | 4.2 |
| Pisztráng, nyers/füstölt | 20 | 0 | 7. | 0,07 | 0,06 | 0,18 | 4.5 | 2 | 1.7 |
| Pisztráng, főzve | 30-án | 0 | 9. | 0,08 | 0,08 | 0,23 | 4.5 | 3 | 1.7 |
A halat mindig a lehető legfrissebben vásárolja, és ne hagyja otthon túl sokáig a hűtőben. Alapszabály, hogy a halakat a vásárlástól számított 24 órán belül fel kell készíteni és el kell fogyasztani.
Süssük vagy grillezzük a halat, ahelyett, hogy a serpenyőben sütnénk, vagy olajban mélyre sütnénk, hogy elkerüljük a felesleges kalóriák hozzáadását.
Ha halat szeretne enni egy étteremben, ne feledje, hogy a legtöbbször felszolgált rizs akadályozhatja az étrend céljait, ha alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett döntött.
Köztudott, hogy a hal a kiegyensúlyozott étrend része, és legalább hetente egyszer szerepelnie kell az étlapon. De a közelmúltban a túlhalászásról szóló jelentések tették meg a kört, így az ember arra kíváncsi, hogy vannak-e olyan halak, amelyeket meg lehet enni anélkül, hogy bűnös lenne. És igen, vannak. Egy kis áttekintés segíthet.
Tőkehal, pisztráng és makréla
Egyrészt van tőkehal, vagy tőkehal, ha az a Balti-tengerből származik, és ez is tanácsos, mert az Északi-tengerből származó halakat túlhalnak tekintik. Ezenkívül a pisztráng számos módon ízletesen elkészíthető, és a makréla is ajánlott, de nem feltétlenül azok számára, akik fogyni szeretnének, mert ez a típus akár 30 százalék zsír.
Pollack, lazac, sima lepényhal és süllő
Másrészt a fekete tőkehal, amely valójában egyáltalán nem lazac, de a tőkehal-szerű fajokhoz tartozik, sokkal soványabb. Az igazi lazacot vagy a vadon élő lazacot is problémamentesen meg lehet enni, mivel a tenyésztési körülmények jelentősen javultak. A sima lepényhal esetében meg kell győződni arról, hogy az Atlanti-óceán északkeleti részéről származik, mert a Csendes-óceánról származó sima lepényhal veszélyeztetett. Ismét nem tévedhet a süllő választása mellett.
Hering, rombuszhal és ponty
A hering, amelynek szintén erős az íze, meglehetősen zsíros; ezért nem mindenki kedveli ezt a halat. Azok, akik zsírszegényebben szeretnék, nyúljanak a rombuszhoz; ez csak egy-két százalék zsírt hoz magával. Végül meg kell említeni a pontyokat; egyetlen más hal tenyésztése sem annyira elterjedt. Körülbelül öt százalék zsírtartalma van.