Megfelelő táplálkozás a gyermekek növekedésének elősegítésére - Kinder Welten Kinder Welten
Ahhoz, hogy egy kisgyermek vagy óvodás korának megfelelő módon fejlődhessen, kiegyensúlyozott étrendre van szüksége a testmozgás, a sok szeretet és odafigyelés mellett.
Ha szülőként már foglalkozott az „egészséges táplálkozás” témájával, akkor azt tapasztalja, hogy a felnőttek egészséges étrendje alapvetően nem különbözik a gyermekekétől.
Azoknak a gyermekeknek azonban, akik különböző növekedési fázisokon mennek keresztül, viszonylag több energiára van szükségük fizikai funkcióik felépítéséhez. Szüksége van több kalciumra, D- és C-vitaminra is.
Tehát ügyeljen arra, hogy elegendő zöldséget és gyümölcsöt adjon gyermekének, mivel ezek a tápanyagok jelen vannak bennük.
Hámozhat és pürésíthet friss gyümölcsöket, például almát, epret vagy őszibarackot, vagy nagyon apró darabokban etetheti őket. Ügyeljen a nem permetezett élelmiszerekre, lehetőleg biotermelésből.
Ami a zöldségeket illeti, a legjobb, ha túl kevés feldolgozott ételt használunk, például burgonyából, karfiolból és sárgarépából készítünk egy zabkását.
A gyermekeknek még nem kell annyi só és fűszer az ételükben, mivel a nyelv ízlelőbimbói sokkal érzékenyebbek és másképp fejlődnek.
A csecsemők például szeretik a kétszersültet, apróra vágva és frissen facsart narancslével meglocsolva, majd pépesítve és péppé téve a tányéron tört banánnal.
Ellenkező esetben a gyerekeknek alapvetően nincs szükségük „extra” baba- vagy kisgyermek ételekre, amelyeket készen lehet megvásárolni.
Ehet pontosan ugyanúgy, mint te, a gyerekek egyébként is kíváncsiak, és szeretnék kipróbálni, hogy mit esznek a "nagyok".
Tehát nem tévedhet, ha rengeteg zöldséget, teljes kiőrlésű kenyeret, burgonyát, gyümölcsöt, tejterméket vagy szójaterméket vásárol, és ezeket egyszerű, de ízletes, változatos ételek elkészítéséhez használja, amelyeket az egész család élvezni fog. Utána hozzáadhatja a fűszerezést az asztalnál.
Gazdaságosabbnak kell lennie a gyermekek étrendjében olyan állati eredetű ételekkel, mint hús, kolbász vagy sajt. Meg kell próbálnia kerülni a nagyon magas zsírtartalmú ételeket és a nagyon cukros ételeket (üdítők, gyümölcslevek, aprósütemények, csokoládé). A gyerekek nagyon korán megszokják ezeket az ételeket, de sajnos nagy mennyiségben károsak egészséges fejlődésükre és növekedésükre.
Sok szülő cukrozatlan teával vagy akár csak vízzel kezdte tölteni a kisgyermekes palackjait vagy a csészéit, de mindig ügyeljen a hidratáltságra!