Megfelelő táplálkozás az irodában
Az olykor mozgalmas mindennapi irodai életben alig van senkinek ideje főzni magának. Néha még a múzsából is hiányzik, hogy időbe teljen az evés. Az ebédet gyorsan lenyelik a menzán, az éhségrohamokat kekszekkel vívják. Azok, akik így esznek, ne csodálkozzanak, ha néhány hónap múlva a súlyuk már nem megfelelő.
De kevés időnk nem érv a rossz táplálkozás ellen. Egy igazi reggeli jó alapot teremthet, és az ebédszünetben is tudatosan és egészségesen fogyaszthat az időhiány ellenére. A legfontosabb a tápanyagok összetétele. Táplálkozási szakember Dr. Az esseni Detlef Pape (53) összefoglalta "Karcsú alvásban dolgozó embereknek" című könyvében. Segítségével mindenki összeállíthatja karcsú étlapját otthon és a menzán.
reggeli
A reggelit semmiért nem tekintik a nap legfontosabb étkezésének. Mert reggelivel megalapozza a mozgalmas munkanap energikus alapját. Ha elegendő energiát szeretne az irodában, nem maradhat reggeli nélkül. Erre különösen alkalmasak a szénhidrátban gazdag ételek, például a kenyér és a müzli. Ezek adják az agynak a szükséges energiát. Az állati zsírokat (kolbász, sajt) kerülni kell Dr. Jobb megtenni pape nélkül a reggelinél. Az ilyen reggelizés serkenti az anyagcserét és a zsírégetést, és garantáltan elegendő energiával rendelkezik ebédig.
Az ebéd
Szerint Dr. Pape enni többé-kevésbé, amit akar. Szénhidrátok (tészta, burgonya, rizs) állati fehérjével (marhahús, sertés, baromfi, hal) és egy pohár cukor limonádé megengedettek. És mégis ez az étkezés karcsúvá tesz.
Az anyagcsere 11 és 16 óra között a legaktívabb. A zsírokat a fogyasztás után azonnal az izmokba szállítják, és ott elégetik. A testnek a zsírenergiára is szüksége van a régi cukor és zsírmaradványok elégetéséhez. És ha eleget eszik ebédnél, akkor nem kell aggódnia az éhségérzet miatt vacsoráig.
A vacsora
Általános szabály, hogy a testnek alig van szüksége energiára lefekvés előtt. Hacsak nincs edzés a vacsora és az alvás között. Ha nem szándékozik ezt megtenni, akkor vacsoránál kerülje a cukrot és a szénhidrátokat. A fehérjék jobbak. Dr. Fogyasszon pape salátát, zöldségeket, húst, halat és baromfit, és hagyjon fel kenyérrel, tésztával vagy burgonyával. Ha ezeket a magas energiájú ételeket eszi, a test egyik napról a másikra elraktározza az energiát, és kevesebb zsírt éget az ellátás fenntartása érdekében.
A fehérje szintén fontos az izomépítés támogatásában. És minél több izma van, annál több zsírt éget el. Amikor a testnek nem kell feldolgoznia a cukrot, az inzulin segíthet a zsírvesztésben. Ezenkívül a zöldségek és a saláták értékes rostokat tartalmaznak, amelyekre a bélnek szüksége van az emésztéshez.
Snackek az étkezések között
Akik így esznek, dr. Szerint dr. Pape magabiztosan harapnivalók nélkül. És neked is kellene. Aki snacket, csokoládét, de gyümölcsöt és zöldséget is fogyaszt a főétkezések között, megzavarja a zsíranyagcserét. Ennek eredményeként a tápanyagok nem teljesen égnek meg, hanem a zsírszövetben tárolódnak.
Dőljön el álmában szakemberek számára (papírkötésű)
Készítette: Detlef Pape, Helmut Gillessen, Rudolf Schwarz, Elmar Trunz-Carlisi