Megfelelő táplálkozás - fontos a rákterápiában és a megelőzésben a Wels-Grieskirchen Klinikán
A rák sokféle tényező előidézheti vagy befolyásolhatja. Az étrend és a táplálkozási állapot fontos szerepet játszhat ebben, és fontos megelőző intézkedésként szolgálhat a rák kockázatának csökkentésére. A dietetikusokkal és onkológusokkal egyeztetett étrend szintén meghatározóan befolyásolhatja a rákterápiát - erről a szakértők a Kórházi Tudásfórum Focus: Cancerben is tájékoztatást nyújtanak november 11-én a walesi kórház helyszínén.
Az étrend számos egyéb életmódbeli tényező mellett kulcsfontosságú tényező a rák kockázatának befolyásolásában. Az étel és egyes daganatos megbetegedések közötti kapcsolatot ma már kellően megalapozott tudományos adatok támasztják alá.
A rák megelőzése megfelelő táplálkozással
A rosszindulatú betegség kialakulásának megakadályozása érdekében a WHO javasolja például a normál testsúly megőrzését, ha lehetséges, és a súlygyarapodás elkerülését. A legjobb, ha kerüljük a magas kalóriatartalmú ételeket, például a gyorsételeket és a magas cukortartalmú italokat.
Alkoholfogyasztás egészséges keretek között
Az alkoholfogyasztást ideális esetben is egészséges határok között tartják. A férfiaknak naponta legfeljebb két pohár (250 ml bornak vagy 500 ml sörnek felel meg), a nőknek legfeljebb napi egy pohár (125 ml bornak vagy 250 ml sörnek felel meg) fogyasztása ajánlott. A legjobb, ha teljesen kerüljük az alkoholt.
Készítse elő az ételt megfelelően
Az ételek megfelelő tartósítása, feldolgozása és elkészítése szintén meghatározó szerepet játszik a rák megelőzésében. A füstölt, füstölt és erősen sózott ételek (pl. Szalonna, kolbásztermékek, késztermékek) a legjobb, ha ritkán vagy egyáltalán nem szerepelnek az étlapon. Az ételt az elkészítés során nem szabad nagyon elszennyezni, és ezért nem pirulhat meg túlságosan. Semmi esetre sem szabad penészes gabonatermékeket és hüvelyeseket fogyasztani.
Az étrend-kiegészítőkre általában az alábbiak vonatkoznak: A táplálékigényeket kiegyensúlyozott, változatos és szezonális étrendnek kell fedeznie. Az egyes készítmények hozzáadásának nincs értelme.
Az étrend a rákterápiában
A rák tüneteitől függően a dietetikusok és az onkológusok által közösen elkészített táplálkozási ajánlások eltérnek. Ily módon olyan terápiás intézkedések biztosíthatók, mint a kemoterápia, csökkenthetők a mellékhatások, elkerülhetők a szövődmények és javulhat a beteg életminősége.
A célzott táplálkozási intézkedések, például receptek és teák, a tanácsadás alapvető elemei. A tápanyagok és az energia iránti igény általában nagyobb a betegség miatt, és ésszerűen fedezni kell, hogy a beteget az alultápláltság ne gyengítse tovább. Különböző lehetőségek érhetők el itt, például a kalória-dúsítás zsírral, a fehérje-dúsítás, a receptek adaptálása és az ivó ételek beadása.
Minden konzultáció egyedi, a beteg igényein alapul és tudományos tényeken alapul.