Megfelelő-e a vízbevitel a Nutripro francia lakosságban?
A Crédoc által elvégzett 2013-as CCAF-felmérés a teljes franciaországi vízfogyasztást (vagyis az ételekben és italokban lévő vizet) vizsgálta. Az eredmények azt mutatták, hogy a franciák nem teljesítik az ajánlott vízfelvételt. Ez a nehézség elsősorban annak köszönhető, hogy az italok nem elegendő mennyiségű vizet fogyasztanak. Ez a tendencia még inkább megkérdőjelezhető, mivel a gyermekek és serdülők idővel egyre kevesebb vizet isznak.
A 2013-as CCAF-felmérést a francia lakosság reprezentatív mintáival végezték, és 948 3–17 éves gyermek, valamint 1091 18 éves és idősebb felnőtt vett részt.
A napi vízfogyasztást az EFSA által a különböző korosztályok számára meghatározott ajánlások alapján értékelték *. A felmérésben figyelembe vett összes vízbevitel tehát az élelmiszerekből és az italokból származó vizet tartalmazta. Egy elemzés lehetővé tette a kizárólag az italoknak tulajdonítható vízbevitel arányának kiszámítását is italtípusok szerint.
A felmérés azt mutatja, hogy a vízfogyasztás életkortól függetlenül nem elegendő: a 3-17 évesek közel 90% -ának, a 18 éves és idősebbek 73% -ának teljes vízfogyasztása az ajánlások alatt van. Míg az élelmiszer hozzájárul a vízfelvételhez, összhangban van az EFSA * megfigyeléseivel, az italokat túl kis mennyiségben fogyasztják, hogy fedezzék az európai szervezet által ajánlott teljes vízfogyasztást. Például felnőtteknél az átlagos italfogyasztás 1,2 l/d (szemben 1,5 l víz/d ajánlott). Ezek a részeg mennyiségek egy alapvető trend részét képezik, mivel általában 10 éve stabilak.