Megjelenik a dietetikáról és táplálkozási tanácsokról szóló gyakorlati könyv ötödik kiadása
A táplálkozási (részben okozott) betegségek növekedése szükségessé teszi az étrendi gondozást, gondozást, tanácsadást és képzést. Nem csak pl. Cukorbetegségben, magas vérnyomásban, hiperurikémiában és köszvényben, ételallergiában, aminosav-anyagcsere-rendellenességekben, krónikus vese- és májbetegségekben, túlsúlyban és elhízásban (elhízásban) szenvedőknek van szükségük étrendi terápiára és megfelelő oktatásra. Ezen a területen tevékenykednek különösen az államilag jóváhagyott dietetikusok, táplálkozási és táplálkozási szakemberek, valamint a táplálkozási tanácsadással foglalkozó speciális gyógyszerészek és más képesítéssel rendelkező egészségügyi szakmák. Eva Lückerath táplálkozási szakorvos és az államilag jóváhagyott dietetikus, a Német Diabetes Társaság cukorbetegséggel foglalkozó tanácsadója és Sven-David Müller táplálékgyógyászati tudós már kiadja Haug Verlag (Thieme Verlagsgruppe, Stuttgart) dietetikáról és táplálkozási tanácsokról szóló gyakorlati könyvének ötödik frissített kiadását.
Gyakorlati könyv táplálkozási szakemberek számára
Az első kiadás 2001-ben jelent meg. A tankönyv ideális gyakorlati könyv minden táplálkozási szakember számára (államilag jóváhagyott dietetikusok és táplálkozási szakemberek vagy házi közgazdászok és táplálkozási szakemberek), a táplálkozástudomány hallgatói és a diétás iskolák tanulói, az orvosok és gyógyszerészek számára. Kivonat a 360 oldalas Dietetika és táplálkozási tanácsok - Lückerath Éva és Sven-David Müller gyakorlati könyve tartalomjegyzékéből:
1 Táplálkozás és dietetika: Lückerath Éva
2 Sven-David Müller diétás és táplálkozási tanácsai
3 Almut Müller táplálkozási pszichológiája
4 Mareike Carlitscheck retorika és szemináriumterv táplálkozási szakemberek számára
5 jogi szempont az élelmiszer- és diétatanácsadás területén, Sven-David Müller
6 Sven-David Müller és Thomas Reiche táplálkozási szakemberek számára végzett sajtó- és PR-munkájának alapjai
7 A sportoló táplálkozása Thomas Reiche, Bettina Geier és Sven-David Müller részéről
Christiane Weißenberger és Sven-David Müller 8 napi terve
9 Élelmiszerallergia, írta Lückerath Eva
10 Sven-David Müller, Kristina Cordes és Bettina Geier mesterséges táplálkozása
Ideális diéta és táplálkozási tanácsadáshoz
A tankönyv tartalma elsősorban az étrend tervezéséhez szükséges gyakorlatias információkra, valamint az étrendre és táplálkozási tanácsokra összpontosít. Az elmúlt 15 év alatt a dietetikáról és a táplálkozási tanácsokról szóló gyakorlati könyv e téren általános művé fejlődött. Már gyakorlatilag minden irodában megtalálható az étrend és táplálkozási tanácsadás, valamint a táplálkozási-orvosi-diétás gyakorlatok és más, erre a területre szakosodott intézmények. Hangsúlyozni kell az információ gyakorlati relevanciáját és tudományos támogatását. A 39 illusztráció és az ajánlott szakkönyv világos kivitele praktikus. Irodalomjegyzék és különféle, a normálértékekre vonatkozó nagyon hasznos információkat tartalmazó táblázatok zárják a munkát. A „Dietetikai és táplálkozási tanácsok - a gyakorlókönyv” című szakkönyv megtalálható bármely könyvesboltban, az Amazon-on vagy a https://www.thieme.de/shop/Ernaehrungsberufe/Lueckerath-Mueller-Diaetetik-und-Ernaehrungsberatung-9783830476900/p/00000000018 áron 59,99 eurótól lehet vásárolni.
Egyéb szakkönyvek dietetikusoknak és táplálkozási szakembereknek
Sven-David Müller a dietetikusok és táplálkozási szakemberek számára kiadott szakmai és tanácsadó gyakorlatok könyvének a kiadója, amelynek új kiadását a Mainz Verlag (Aachen) kiadja. A 414 oldalas szakkönyv közvetlenül a kiadótól is megvásárolható a http://www.verlag-mainz.de/fachb%C3%BCcher/medizin/berufs-und-beratungspraxis-f%C3%BCr-di címen. % C3% A4assistenten-und-ern% C3% A4hrungswissenschaftler.html megrendelhető. Új tagok a német egészségfejlesztési és dietetikai kompetencia központban e. V. ingyenesen megkapja ezt a szakkönyvet üdvözlő ajándékként. Csatlakozhat a hálózathoz és az egészségfejlesztés és a dietetika szócsövéhez: http://www.dkgd.de/onlinebeitritt.html.
Német Egészségfejlesztési és Dietetikai Kompetencia Központ V.