Megszabadulni az ételfüggőségtől
Az ételfüggőség egy olyan elmélet, amelyet számos újabb tanulmány támogat. Megmutatták, hogy az agy ugyanazok a területei aktiválódnak az élelmiszer-függőség esetében, mint a szerencsejáték vagy a kábítószer-függőség esetén. Ezért ezt a helyzetet komolyan kell venni és kezelni kell, mielőtt elszenvednék a rendkívül kellemetlen következményeket. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók 12 túlsúlyos, egyforma ízű turmixokat tápláltak, amelyek közül néhánynak magas volt a glikémiás indexe, másoknak pedig alacsony. Néhány óra alatt azok, akik magas glikémiás indexű turmixokat fogyasztottak, éhesebbek voltak, és az agyfüggőségért felelős területen nagyobb volt az aktivitás. Ezért bizonyos ételek függőséget okozhatnak, amit abba kell hagyni.
Azok a élelmiszerek, amelyekben nagy a függőség kockázata, sóban, cukorban vagy zsírban gazdagok. Tartson változatos étrendet, amely az összes élelmiszercsoportot tartalmazza, hogy bevezesse a szervezetbe az összes szükséges tápanyagot. Ezenkívül a jól elkészített ételekből - ínyencekből - nemcsak az édességekből, rágcsálnivalókból vagy más ócska ételekből lehet elégedett ételt kapni.
Először meg kell határoznia, hogy milyen kapcsolatban áll az étellel: függetlenül attól, hogy "azért eszik, hogy éljen, vagy azért, hogy éljen", ahogy ez a népszerű kifejezés mondja. Nehéz beismerni, hogy problémája van az étrenddel, vagy felismerni, hogy ez függőség. Ha azonban súlyproblémái vannak, a barátok és a család elkezd aggódni miattad, és titokban kezd el enni, valami egyértelműen nincs rendben.
Az ételfüggőség egyéb jelei:
- többet eszik, mint szándékozta, még akkor is, ha nem éhes;
- csak bizonyos ételeket eszel, amelyekről tudod, hogy egyáltalán nem egészségesek, és amelyek miatt bűnösnek érzed magad;
- izgatottá válik, amikor nincs kéznél bizonyos ételcsoportok, és nem tudja, hogyan szerezze be őket;
- inkább otthon marad, és enni annyit, amennyit csak akar, és amit szeretne, ahelyett, hogy részt venne társadalmi tevékenységekben;
Az biztos, hogy nem lehet egyedül küzdeni az ételfüggőség ellen. A normalizáláshoz pszichológushoz és táplálkozási szakemberhez kell fordulnia. Két szinten kell küzdenie: pszichológiai és fizikai, kiegyensúlyozott étrend és sok elszántság révén. A sport kiváló terápia, amely elősegítheti mind a fizikai, mind a táplálkozási egyensúly elérését.