Megvizsgáltam a véremet, hogy megtaláljam a tökéletes étrendemet; megtalálni
Tartalomjegyzék:
Albert Einstein elmondta: "Hiszek az intuícióban és az ihletben ... néha úgy érzem, hogy igazam van. Nem tudom, hogy én vagyok az."
Sokat gondolkodtam rajta az utóbbi időben, mivel bízni akarok az intuíciómban ebben az évben - főleg ma, amikor éppen befejeztem egy edzői foglalkozást Jae Habit edzőmmel.
Mi a "szokás teszt"?
Jae a Habit, egy Bay Area-i székhelyű vállalatnál dolgozik, amelynek feladata a "Dietet személyre szabása". Életre szóló tapasztalatom van a testem megerősítésében, hogy sportolóként, legutóbb versenysportolóként teljesíthessek. De soha nem végeztem táplálkozási tesztet a DNS-em és a vérképem alapján azzal a céllal, hogy megtanuljam, hogyan kell enni a saját biológiám alapján. Szóval nagyon lenyűgözött! Nem vagyok "biohacker", ezért kellemesen meglepődtem, hogy az otthoni teszt könnyen érthető, viszonylag fájdalommentes és gyors.
Így működik.
A DNS-t úgy rögzítik, hogy mindkét arcát egyszerűen letörli. A vért három időközönként szívják: egyszer az elején egy 12 órás böjt után, egyszer a szokás megrázása után, majd ismét a teszt végén. Ezután az ujjadból származó cseppeket egy vérkártyára helyezik. Miért kell inni a shake-et? A Habit "Challenge" rázkódás egyedülálló módon gyűjti az adatokat arról, hogy a test hogyan reagál a szénhidrátokra, zsírokra és fehérjékre a tesztelés során.
Ez idő előtt és közben letöltöttem a Habit alkalmazást, és minden lépésben útmutatást és bátorítást kaptam. És az alkalmazás továbbra is hasznos - itt most hozzáférhetek eredményeimhez, és személyre szabott ötleteket kaphatok étkezéshez és coaching támogatáshoz, amikor csak akarom!
Mit mondanak pontosan az eredmények?
Jae szerint az eredmények "megmutatják, hogy a vér és a gének hogyan működnek együtt ... és olyan adatokat szolgáltatnak, amelyekhez sok ember nem fér hozzá". Számomra itt találkozik a tudomány az intuícióval. Ahogy Einstein fentebb elmondta, "az az érzésem, hogy helyes dolgokat eszem, de valójában nem" tudom ", hogy nekem megfelelőek-e - és főleg nem a személyre szabott biológiai adatok alapján. Szóval kíváncsi voltam: megfelelő volt-e az intuitív étkezés? És ami még fontosabb, hogy a saját testemnek megfelelő ételeket ettem (mivel ketten nem vagyunk egyformák)?
Itt megtudtam (és megváltoztattam) a Habit tesztet.
Érdekes módon a teszt eredményeim megerősítették, hogy sok dolog, amit intuitív módon eszek, összhangban áll a biológiámmal. Szeretem például a brokkolit, és a teszt szerint a brokkoli az egyik "hősételem". Én is vegetáriánus vagyok, és kiderült, hogy a biológiám összhangban áll az alacsony fehérjetartalmú étrenddel. Ennek a tapasztalatnak a legjobb része a hihetetlen mennyiségű összegyűjtött adat és az a támogatás, amelyet az adatokhoz kell nyújtanom a testemre szabott terv elkészítéséhez - mindez a tudományon alapul.
Ez egy holisztikus táplálkozási megközelítés. Olyan dolgokat tanulok a testemről, amelyeket korábban nem ismertem, ezért csökkentenem kellene az ivott kávé mennyiségét, mert az egyik biomarkerem azt mutatja, hogy képes vagyok lassabban metabolizálni a koffeint. Megtudtam azt is, hogy tartománykereső vagyok, ami azt jelenti, hogy testem rugalmas lehet szénhidrátokkal, zsírokkal és fehérjékkel, és hogy a kalóriáim átlagosan 50 százalékát szénhidrátból és 30 százalékát zsírból kell kitűznem. és 20 százaléka fehérjéből. Meglepetten értesültem arról is, hogy testem szereti a szénhidrátokat, és azóta módosította az étrendemet azáltal, hogy kevesebb bűntudattal fogyasztotta őket, köszönhetően az erre a megalapozott döntésnek támasztott adatoknak. Még nagyobb meglepetés? Az a bizonyosság, ami az étrend választásakor megvan!
Amikor az intuíció és a tudomány összeütközik.
Vannak érzések és vannak ismeretek. Van intuíció és tudomány. Amikor rájönünk, mi táplálja Önt, fontos, hogy megnézzük az összképet, és rájöjjünk, hogy a következetes étrend nem mindenkinek való, mert nem vagyunk egységes méretűek. Egyedülálló DNS- és anyagcsere-rendszerek alkotják, ezek közé tartozik a személyes biológiánk is, amely térképet ad számunkra a személyre szabott táplálkozási terv elkészítéséhez. A szokás azért különleges, mert az eredmények egyedülállóak.