Meleg ételek a Hasmenés Családi és Gyermekfórumán
Tag: 2006.05.24
284 hozzászólás (ø0.05/nap)
Két gyermekemnek (4 és 2 éves) és nekem, valamint egy kicsit a férjemnek kb. 1 hete hasmenése van. A gyerekek azonban jó hangulatban vannak. Ma kaptam egy gyógymódot a számomra és a gyermekeim számára a jobbá tétel érdekében. Mivel nem ehetünk csak perecet, kétszersültet, banánt és reszelt almát, még néhány ötletre van szükségem a ma esti meleg étkezéshez. Főtt burgonyát és rizst már nem látok. Mit tehetek még hasmenésre jó burgonyával és rizzsel. Vagy vannak más ételek, amelyeket főzni tudok?
Ha valaki kíváncsi, miért tart ilyen sokáig nekünk. Valószínűleg mindannyian megfertőztük egymást. Közben a nagyom titokban tejet ivott, joghurtot és sok ilyen "poént" evett.
Várom a válaszaidat, különben megint főtt burgonya lesz, talán más alakot vágok.
LG, Hilde.
Ez nem elég,
hogy több évet adjunk életünknek,
több életet kell adnunk az éveinknek.
2007.03.04. Óta tag
44,858 hozzászólás (ø8.99/nap)
| Szia, Valójában bármit elkészíthet, kivéve a tejet és a savanyú dolgokat (pl. Paradicsom). Zöldségleves, sárgarépapörkölt, hús bármilyen formában. Nincs gyümölcs, kivéve a frissen reszelt almát, amely jól működik a hasmenés ellen. A leves vagy a pörkölt alapjául szolgáló reszelt, főtt sárgarépa szintén jó. Nem túl fűszeres, inkább enyhe. Ügyeljen arra, hogy elegendő folyadékot fogyasszon. LG Ciperine |
| Idézet és válaszok |
Tag 2006.02.21
6 642 hozzászólás (1,23/nap)
| Szia, sárgarépaleves, jól sózva, hús nélkül, de burgonyával. Nincs bors Rizs rakott almával Kabát burgonya almaszószsal LG Youtas _____________________ ezek emlékezetes idők! |
| Idézet és válaszok |
Tag: 2006.05.24
284 hozzászólás (ø0.05/nap)
Tag 2006.02.21
6 642 hozzászólás (1,23/nap)
Tag: 2006.05.24
284 hozzászólás (ø0.05/nap)
| Azt mondták, hogy az almaszósz elősegíti a hasmenést! Ha jól tudom, csak reszelt és barnás almát szabad enni! Soha nem készítettem rizses rakottat, nem tejjel vagy valami mással? Hilda |
| Idézet és válaszok |
2007.03.04. Óta tag
44,858 hozzászólás (ø8.99/nap)
Tag: 2006.05.24
284 hozzászólás (ø0.05/nap)
2005. június 18-tól tagja
13 912 hozzászólás (ø2.47/nap)
Tehát a "klasszikus" diétás ételek (és mindig örömmel fogyasztják őket) a gyomor-bélrendszeri problémákra mindenekelőtt velünk voltak/voltak:
* Búzadara leves tojás pehelyvel
* Burgonyaleves (sok sárgarépával - és néha Wienerlével)
* Rántotta (azaz húsleves, rizs, zöldségfélék - és esetleg kapart felületi vagy darált marhahúsból készült csirke vagy húsgombóc)
* KaPü + rántotta + zöldség
* reszelt alma (esetleg zabpehellyel) - reggel vagy este, vagy néha desszertként
* banánpüré (ha szükséges zabpehellyel - reggel vagy este, vagy néha desszertként)
* Tészta leves (azaz húsleves + tészta + zöldség - és esetleg csirke, húsgombóc vagy wiener tekercs)
* Rizs + hal + zöldség
* Egy csésze forró húslevest inni este vagy étkezés közben (esetleg gyógynövényekkel és/vagy tojáspelyhekkel)
Tehát mindent jól ízesítsen/sózzon, vagy használjon jó húslevest. Rizs és könnyen emészthető zöldségek. Csirke, tojás, halfilé, nem túl zsíros kolbász/hús - és inkább nem sült .
Közben azonban folyton azt olvasom, hogy ha hasmenése van, akkor ne tartson nagy diétát, inkább félig normális ételt kínáljon - minél gyorsabban eszel félúton normálisan, annál gyorsabban helyreáll a bél. Csak semmi túl forrón sült. semmi sem túl zsíros. semmi sem savanyú.
Napos üdvözlet a csemetétől
Tag 2004.01.02-tól
2,081 hozzászólás (ø0.34/nap)
Amikor nemrég voltunk a sürgősségi osztályon, azt is tanácsolták, hogy étkezzünk normálisan, ha étvágya van, a beleknek meg kell birkózniuk ezzel.
A blandi diéták, majd az étellel lassan felhalmozódás nyilvánvalóan már nem gyakori.
Különösen gyermekekkel ez az optimális, az enyém nem ennék meg semmit, amit nem akarnak, ha betegek.
Tag: 2006.05.24
284 hozzászólás (ø0.05/nap)
| Szia! Köszönet mindenkinek. Ma (tegnap, hm) délután vettem csirkemell filét, majd nagyon kevés zsírral felpörköltem a serpenyőben. Ezen kívül ma felfedeztem a tavaszi zöldséges burgonyagombócokat (Knorr szerint), amelyeket előzőleg megfőztem és nyolcadokra vágtam, és a hússal együtt a serpenyőbe tettem. Könnyű mártással együtt újra felforraltam az egészet. Váratlanul nagyon ízlett nekem, és nagyon könnyű volt. 500 ellenére! Gramm csirkemellfilé és 6 burgonyagombóca a serpenyő üres volt. A férjemnek ez még nagyon tetszett, gyermekeim inkább a perecüket ették meg, amit náluk tálaltam. Nem éppen az én ízlésem volt, de nem is rossz. Mint korábban mondtam, orvoshoz fordultunk, és a gyermekek székletje már nem annyira folyékony, inkább "krémes". Csak nekem nem nézett ki olyan jól ma. Lesz. Üdvözlet és jó éjszakát, Hilda. |
| Idézet és válaszok |
2005. június 18-tól tagja
13 912 hozzászólás (ø2.47/nap)
A probiotikumok (különösen az élő kultúrákkal rendelkező joghurtokban, vagy a Yakult vagy valami hasonló) szintén segíthetnek a hasmenés enyhítésében - mert helyreállíthatják a bélflóra rendjét. De a tejsavas zöldségek (nyersen!), A kefir vagy valami hasonló is tartalmaz élő tejsavbaktériumokat, és így ugyanolyan pozitív hatást gyakorol.
Ezenkívül az úgynevezett prebiotikumok (pl. Inulin) segíthetnek a jelen lévő (vagy evés közben) bélflóra "felpörgetésében", úgymond - tartalmaznak z-t. B. csicsóka, pitypang (különösen a gyökerekben), hagyma, cikória és mások. Cikória, fekete salsify, articsóka, spárga, póréhagyma stb.
Ami a joghurtot illeti, annak nem kell különösebben drágának lennie - a lényeg az, hogy az élő kultúrák frissek legyenek. Ha segít - minden nap meg kell ennie, és mindig azonos típusú baktériumokat kell fogyasztania. Ha ezután rendszeresen felveszi a spárgát stb. A menüjébe - sokat tesz a bélflóra érdekében.
Egyébként a pitypanggyökereket szúrás után megpucolhatja, majd só/bors/citromlével vagy ilyesmi reszelt formában megeszi (szükség esetén krémsajttal, reszelt retekkel vagy ilyesmi keverve) - nem olyan rossz íze, és aktuális.
Napos üdvözlet a csemetétől
Tag: 2006.05.24
284 hozzászólás (ø0.05/nap)
| Szia, A tejtermékek, beleértve a joghurtot, tabuk, ha hasmenésed van. Ezért vagyok ott nagyon óvatos. Üdvözlet, Hilde. |
| Idézet és válaszok |
Tag 2002. március 2. óta
30 076 hozzászólás (átlagosan 4,39/nap)
2005. június 18-tól tagja
13 912 hozzászólás (ø2.47/nap)
A joghurt miatt: Igen, a tejtermékeket (különösen a tejet, a kvarkot és a sajtot) el kell kerülni, ha hasmenése van (főleg a laktóz miatt) - de a probiotikus joghurt a híres kivétel.
Háttér: A laktóz mellett a joghurt az emésztéshez szükséges baktériumokat "ingyenes szállítással" látja el - ezért a laktóz-intoleranciában szenvedők is ehetnek néha normál joghurtot. És a csecsemők számára is a joghurt általában az első emészthető tejtermék - jóval a Quark & Co előtt.
Következtetés: A joghurt nagyon ajánlott hasmenés esetén - az élő kultúrájú joghurt megelőző intézkedésként (például antibiotikumok szedésekor) is ajánlott az egyébként gyakran előforduló hasmenés megelőzése vagy csökkentése/enyhítése érdekében. Időközben ennek a híre sok "klasszikus" orvoshoz is eljutott.
A tejsavas zöldségek miatt: ezt magam is meg tudom erősíteni nyers savanyú káposztával - de a tejsavas cékla még soha nem okozott hasmenést bennem. Aki azonban tudja, hogy nem tolerálja jól a tejsavat, vagy hogy hasmenéssel azonnal reagál, annak természetesen nem szabad ennie.
Az érzékeny emberek egyébként az inulinra hasmenéssel is röviden reagálnak. Néha ez csak az első rövid reakció (a homeopátiás kezdeti súlyosbodáshoz hasonlítható) - de egyeseknél ez tovább tart. Az emberek nagyon különbözőek - és végső soron mindenkinek magának kell mérlegelnie, hogy mi az, ami jó neki, és mi nem jó neki. Főleg ha beteg vagy - de természetesen nem csak akkor.
Napos üdvözlet a csemetétől