Melegítsen, mint enni és inni, hogy szembenézzen a magas hőmérsékletekkel

Egy hűvösebb közjáték után, amely csak néhány napig tartott, túl az elmúlt héten megfigyelt hőmérsékleti rekordokon, csütörtöktől ismét erős hőség éri Franciaországot. Az epizódnak hosszabbnak kell lennie, mint az előző, és várhatóan perzselő lesz.

A magas higany okozta kellemetlenségek elleni küzdelem érdekében Florence Foucaut dietetikus táplálkozási szakember Párizsban gyakorlatot ad a BFMTV.com-nak.

Miért érdemes fokozottan figyelni étrendjére meleg időben ?

"A cél a kiszáradás elkerülése. A dehidratáció súlyos szövődményekhez vezethet, például neurológiai rendellenességekhez vagy akár elesésekhez".

Vannak-e ételek és italok, amelyeket előnyben kell részesíteni?

"Az alap az, hogy a hideg ételeket kell előnyben részesítenünk. Vizet kell választanunk, és kerülnünk kell a túl édes italokat. Ha nem nagyon szeretjük a sima vizet, akkor a vizet citrom és menta, lehetőleg bio, hogy ne adjon be peszticideket.

A vízben leggazdagabb zöldségek paradicsom, saláta vagy gazpacho, uborka, retek lesznek. A zöld saláta is érdekes. És gyümölcsökben, görögdinnye, dinnye, eper, őszibarack, de karambola is.

---