Mellrák A mediterrán étrend csökkentené egyes daganatok kockázatát - Sciences et
PR KHAYAT krónikája. A mediterrán étrend fogyasztása egy tanulmány szerint 40% -kal csökkenti bizonyos melldaganatok kialakulásának kockázatát.
A mediterrán étrendet leginkább betartó résztvevők fizikailag aktívabbak voltak.
A rákkutatás legfrissebb híreit a Sciences et Avenir a bemutatja, és kizárólag David Khayat professzor, a Pitié-Salpêtrière onkológiai osztályának vezetője.
A The International Journal of Cancer szakfolyóiratban megjelent tanulmány szerint a mediterrán étrend fogyasztása 40% -kal csökkenti az ösztrogén receptor nélkülözött melldaganat kialakulásának kockázatát (más néven "ösztrogén receptor negatív emlőrák"). A Maastrichti Egyetem Orvosi Központjának holland kutatói valóban több mint 60 000 posztmenopauzában szenvedő, 55 és 69 év közötti nő étkezési szokásait elemezték az emlőrák kialakulásának kockázata szempontjából több mint két évtized alatt. Ehhez megvizsgálták a mediterrán étrend alapvető összetevőinek (növényekben, halban és olívaolajban stb., De vörös húsban, cukorban, finomított szemekben stb. Csökkentett összetétele) közötti kapcsolatokat a "mediterrán étrend pontszám" révén. és az emlőrák.