Melyek a jó szokások; fogadja el a VIDAL-ot
VIDAL kapcsolódó felvételek
A magas vérnyomás elleni küzdelemben az életmód és az étrendi intézkedések alapvető szerepet játszanak. Megakadályozzák szövődményeit és segítenek csökkenteni a gyógyszeres kezelést. Fontos a rendszeres testmozgás, a dohányzás abbahagyása és bizonyos ételválasztás.
Csökkentse a sóbevitelt: nátrium és magas vérnyomás
A nátrium (só) az érzékenységétől függően eltérő mértékben járul hozzá a magas vérnyomáshoz. Az elhízásban vagy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők, valamint az idősek hajlamosabbak a túl sok só fogyasztásának negatív hatásaira.
Finnországban fele annyi volt a magas vérnyomás, amikor az átlagos sóbevitel harmadával csökkent az olyan szabályozási intézkedéseknek köszönhetően, mint például a nátrium-klorid részleges helyettesítése kálium-kloriddal. Franciaországban az átlagos sófogyasztás napi 8-10 g, jóval meghaladja az ajánlott 5 g-ot. Tíz-20% -unk napi 12 g-nál többet fogyaszt, vagyis az ajánlott mennyiség két és félszerese! A szívelégtelenségben szenvedőknek gyakran nagyon alacsony sótartalmú, magas vérnyomású étrendet kell követniük (napi 4–6 g, vagy akár kevesebb, mint napi 4 g).
A sót, amelyet elfogyasztunk, általában a kenyér (egy párizsi bagett 5-6 g sót tartalmaz), hideg húsok, sajtok, asztali só, de főtt ételek is biztosítják.
- Óvakodjon az ipari készételektől és a konzervektől, gyakran túl sós.
- Tanuld meg a címkéket olvasni és vadászni kell a magas nátrium- (só-) élelmiszerekre. Ismerje a fordítást: 400 mg (0,4 g) nátrium 1 g sónak felel meg.
- Sózza meg egyszer az edényeket a tányéron vagy főzés közben. Ízesítéshez használjon például aromás gyógynövényeket, fűszereket, citromlevet.