Melyik dió különösen egészséges és melyik mennyi kalóriát tartalmaz
. és melyik mennyi kalóriát tartalmaz?
A dió sokáig tiszta kalóriabombának számított.
Az is igaz, hogy magas a kalóriatartalma, de új tanulmányok szerint sokáig feltöltenek és nagyon egészségesek.
Fontos a megfelelő mennyiség: a Német Táplálkozási Társaság napi kb. 25 grammot javasol.
A BILD elmagyarázza, hogy az egyes diófélék mire képesek, és mennyire kalóriatartalmúak.
► Eredet: Csonthéjas gyümölcs, amelyet eredetileg a brazil Tupi indiánok használtak, később Indiában és Afrikában is termesztették.
► Hozzávalók: Telítetlen zsírsavak, fehérje és B-vitaminok, valamint magnézium, kálium és vas.
► Egészségügyi hatások: Megelőzi a szív- és keringési betegségeket. Erősítse az immunrendszert és az idegrendszert, növelje az agy teljesítményét.
► Kalória */100 gramm: 572 (normál), 594 (pörkölt), 621 (sózott).
► Eredet: Hüvelyesek, Brazíliából és Peruból származnak. Ma Kína, India és az USA a fő termesztési ország.
► Hozzávalók: Egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak, a legmagasabb fehérjetartalom a diófélékben. Sok B- és E-vitamin, folsav.
► Egészségügyi hatások: Alacsonyabb koleszterinszint és a szívroham kockázata. A folsav fontos az embrió fejlődéséhez a terhesség alatt.
► Kalóriák *: 561 (normál), 579 (pörkölt), 568 (sózott).
► Eredet: A legrégebbi diófaj Európában. Ma legtöbbjük Törökországból származik.
► Hozzávalók: Sok rost és egészséges zsírsav, valamint cink.
► Egészségügyi hatások: Az emésztés elősegítése és a vastagbélrák elleni védelem. Akadályozza meg az edényekben lerakódásokat Stimulálja az immunrendszert.
► Kalóriák *: 644 (normál) és 657 (pörkölt).
Érdekes is
► Eredet: Csonthéjasok, eredetileg Melanéziából (a csendes-óceáni szigetcsoport). Csak a trópusokon virágzik.
► Hozzávalók: Gazdag telítetlen zsírsavakban. Magas kálium-, réz- és vastartalma.
► Egészségügyi hatások: A lajsav (zsír) növeli a jó koleszterinszintet, megakadályozva ezzel az érrendszer meszesedését. Védje a májat is.
► Kalóriák *: 358 (normál), 171 (tejként).
► Eredet: Ausztráliából származik, ma szintén Afrikában honos.
► Hozzávalók: 73% -ban a dió legmagasabb zsírtartalma, de nagyon értékes zsír.
► Egészségügyi hatások: Alacsonyabb a teljes koleszterinszint, támogatja az impulzusok továbbadását az idegrendszerben, és elősegíti az emésztést.
► Kalóriák *: 720 (normál) és 727 (sózott).
► Eredet: Csonthéjas gyümölcs, már Kr. E. 1700-ban Krisztus Palesztinában lakik. Ma főleg az USA-ban, Spanyolországban és Olaszországban.
► Hozzávalók: Magas E-vitamin, sok magnézium és egészséges aminosav.
► Egészségügyi hatások: Óvja az érelmeszesedéstől. Biztosítsa az idegek és az izmok épségét. Enyhíti a gyomor-bél traktus gyulladását.
► Kalóriák *: 580 (normál) és 597 (pörkölt).
► Eredet: A kapszula gyümölcse, amely az Amazonas régiójában honos, vadul nő az esőerdőben.
► Hozzávalók: Tápláló a sok egészséges zsírnak és fehérjének köszönhetően. Legnagyobb természetes szelénforrás.
► Egészségügyi hatások: Elősegíti a sejtek növekedését és gátolja a rosszindulatú daganatok (mell, tüdő, prosztata) kialakulását.
► Kalóriák *: 660 (normál) és 679 (pörkölt).
► Eredet: Csonthéjas gyümölcs, amelyet korábban indiánok termesztettek Észak-Amerikában, ma főleg Izraelben és Ausztráliában.
► Hozzávalók: Kedvező zsírsav mintázat magas egyszeresen telítetlen zsírsavakkal. Gazdag esszenciális aminosavakban és A-vitaminban.
► Egészségügyi hatások: Megelőzi a szív- és keringési betegségeket. Óvja a szemet és a nyálkahártyát.
► Kalóriák *: 692 (normál), 703 (pörkölt, sózott).
► Eredet: Csonthéjasok, legkorábbi leletek Irakban (Kr. E. 6750). Ma a Földközi-tengeren és Kaliforniában is elterjedt.
► Hozzávalók: Rengeteg növényi fehérje és fontos ásványi anyag, például kalcium, kálium és foszfor.
► Egészségügyi hatások: Csökkentse a vér koleszterinszintjét. Erősítse a csontokat és a fogakat.
► Kalóriák *: 570 (normál) és 623 (sózott).
► Eredet: Perzsiából származik. Később többek között Kínába és Görögországba érkezett.
► Hozzávalók: 72% többszörösen telítetlen zsírsavak. Sok E- és B-vitamin szelénben, fluorban gazdag.
► Egészségügyi hatások: Védekezés a szív- és keringési betegségek ellen súly növelése nélkül. A legújabb vizsgálatok szerint javul a vitalitás, a mobilitás és a férfi reprodukciós képesség (a spermasejtek száma).
► Kalóriák *: 650 (normál).
(* Kalória/100 g)
Dió kozmetikumok bőrre és hajra
Arcmaszk foltos bőrre
Hozzávalók: 3 evőkanál hámozott mogyorót ledarálunk, összekeverünk 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurttal. Ecsettel vigye fel a megtisztított arcra, 20 perc múlva mossa le. A diófélékben található biotin nyugtatja a bőrt.