Mennyi fehérje szükséges az erősebb, egészségesebb hajhoz
A hajad nagy része fehérjéből áll (némi zsírral és néhány egyéb összetevővel), különösen a keratin nevű fehérjéből. Az étrendben kapott fehérje pedig elősegítheti a haj növekedését és egészségességét - mondja Dr. Shani Francis, MBA, az Ashira Bőrgyógyászat orvosi igazgatója és wellness-igazgatója.
Mert a növekedéshez a hajának szüksége van az aminosavaknak nevezett fehérje építőköveire. A tested képes előállítani a 20 aminosavból 11-et, de ez azt jelenti, hogy a maradék kilenc aminosavat - az úgynevezett esszenciális aminosavakat - táplálékból kell megszerezned.
Ha étrendjében kevés a teljes fehérje, amely mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, akkor hajhullás léphet fel - derül ki a Dermatology Practical and Conceptual című, 2017. januári jelentésben. A biotin, a B-vitamin, amelyet az elfogyasztott fehérje tartalmaz, segít az aminosavak metabolizmusában és támogatja az erős, egészséges hajat - mondja Dr. Francis (bár a 2019. márciusi kutatás szerint valószínűleg nem lesz szüksége biotin-kiegészítőkre, hacsak nincs hiánya a Dermatology and Therapy-ben).
Szerint Dr. Francis a testének egyik prioritásává teszi, amikor a fehérjét az egészséges izomszövet támogatására használja. Amikor a tested nem kap elegendő fehérjét az alapvető izomfunkció fenntartásához, először a hajad szenved. "A test mindent megtesz a folytatáshoz, ami a legfontosabb" - mondja.
Mennyi fehérjére van szükségem?
Az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára szerint a fehérjehiány hihetetlenül ritka az Egyesült Államokban, még vegetáriánus és vegán étrendben is. A Harvard Health Publishing szerint az ajánlott napi bevitel 46-56 gramm fehérje a felnőttek számára, vagyis a teljes kalóriabevitel 10-35 százaléka. Dr. Francis azt javasolja, hogy átlagos betegének napi 40 gramm fehérjét kellene törekednie.
Az Amerikai Bőrgyógyászati Akadémia (AAD) szerint körülbelül két-három hónapos nem elegendő fehérje után hajhullás léphet fel.
A legjobb fehérjeforrás az egészséges haj számára
Bár azt javasolja, hogy a tápanyagokat teljes ételekből szerezze be, amikor csak lehetséges, mondja Dr. A legfontosabb Francis számára, hogy elegendő fehérjét kapjon. "Vannak, akik fehérjeszeleteket vagy turmixokat választanak, és ha így könnyebben jutnak fehérjéhez, akkor nem teszek különbséget."
A sovány fehérje tápláló forrásai a hal, a tojás, a csirke, a tejtermékek, a dió, a hüvelyesek, a quinoa és a bab. Együtt biztosítják a teljes fehérjét, amelyre a testének szüksége van a normál funkciók ellátásához, beleértve a szőrnövekedést is. Kedves emlékeztető: Az állati fehérje adagolási mérete nem túl nagy - a legtöbb esetben körülbelül három uncia, vagy egy kártyacsomag mérete.
Dr. Francis rámutat, hogy még a fehérjeszűkítő étrendet folytatók is, például a vegán étrend, még mindig megkapják a fehérjeszükségletüket a növényi eredetű fehérjékből, de javasolja a vegánoknak, hogy működjenek együtt táplálkozási szakemberrel.
Az állati termékek, köztük a csirke, a hal és a csontleves, nagy mennyiségben tartalmaznak egy másik fehérjét, amelyet természetesen testünkben állítanak elő, kollagénnek nevezik. A kollagént alkotó aminosavak lenyelés után rekombinálódhatnak keratinná, és így támogatják az erős, fényes hajat.
Ne feledje, hogy a fehérje korlátozás minden bizonnyal hajhulláshoz vezethet - mondja Dr. Francis, de az AAD szerint más tényezők is hozzájárulhatnak a haj elvékonyodásához. A fehérje fogyasztása előtt kizárhatja (orvos segítségével) a magas A-vitamin-szintet, az alacsony vasszintet, a pajzsmirigy betegségét, a fertőzést, a stresszt vagy az étkezési rendellenesség miatti alultápláltságot.