Mennyi igazság van a közmondásban: „Naponta egy alma tartja távol az orvost; és ami a legtöbb
A kiegyensúlyozott rendszer elfogadásáról a vélemények megoszlanak. Ami az egyik ember számára előnyös, ha étrendről van szó, azt nem szabad másra alkalmazni. A táplálkozási szakemberek szerint nincs egyetemes étrend. Alkalmazni kell az egyén igényeihez.
A Daily Mail újságírói több étel alapelvét elemezték, hogy megtudják, milyen előnyökkel járhat az emberi test, ha valaki betartja ezeket a szabályokat.
Az alábbiakban arról olvashat, hogy mennyi igazság van a "napi alma távol tartja az orvost" mondástól, és mi a legegészségesebb reggeli.
â- ? A mondás „ napi alma tartja távol az orvost "Ez nem éppen orvos ajánlása. Ez a mondat eredetileg egy marketing szlogen volt, amelyet az amerikaiak az 1920-as évek elején indítottak az akkori gyümölcstermesztők megsegítésére. Abban az időben az almából elsősorban almabort készítettek, amely ital nagyon alacsony alkoholtartalmú volt, és amelyet e gyümölcsök erjesztésével nyertek. A tiltás idején, az Egyesült Államokban az ivást tiltották, és az almatermesztők azt kockáztatták, hogy rengeteg eladatlan gyümölcs marad. Így a marketingesek arra gondoltak, hogy népszerűsítsék ezt a gyümölcsöt egészségesnek, ha úgy fogyasztják - írja a brit napilap.
De ezen mondás gyökerein túl az alma fontos rostforrás, a vércukorszint kiegyenlítéséért felelős tápanyag, mivel megakadályozza a glükóz gyors átjutását az emésztőrendszerből a vérbe. Az Egyesült Királyság Egészségügyi Minisztériumának szakértői azt javasolják, hogy a felnőttek 18 gramm rostot vegyenek be a napi étrendbe. Egy közepes méretű alma 3 gramm rostot biztosít a test számára.
Az almával kapcsolatos vizsgálatok azt mutatják, hogy ez a gyümölcs a szervezetben a "rossz" koleszterinszint csökkentése szempontjából is előnyös. A szakértők azt javasolják, hogy együnk két almát naponta a vér koleszterinszintjének szabályozására.
â- ? Ami a legegészségesebb reggeli ez olyan kérdés, amelyre az orvosok nem tudnak pontosan válaszolni. Egyesek szempontjából úgy tűnik, hogy a tál gabonapelyhekkel a nap legegészségesebb első étkezése, mert gazdag szénhidrátforrás, így a test egész napra megkapja az energiaadagot. Ha ezt a lehetőséget választja, figyeljen a gabonafélék cukortartalmára. A legjobb, ha teljes kiőrlésű gabonát választanak. Kerülje a csokoládé habot, tejet vagy más gyümölcsaromákat tartalmazó snackeket, mivel ezekben magas a cukorszint.
Egy másik lehetőség egy tipikus angol reggeli, amely egy szelet pirítóst, egy szem tojást, sült sonkát és sült kolbászt tartalmaz. Ezenkívül az angol reggeliből nem hiányozhat egy csésze tea vagy kávé, az Ön preferenciájától függően.
A reggeli lehetőség nagy előnye, hogy tele van és hosszú ideig távol tartja az éhségérzetet. Fehérjében és szénhidrátban gazdag, de ha elemezzük a kalória mennyiségét, azt találjuk, hogy a test megkapta az ajánlott napi kilokalória adag nagy részét.
A pohár tejjel felszolgált croissant ideális reggeli, amikor munkába sietünk. Ennek az opciónak az az előnye, hogy menet közben is felszolgálható. A probléma azonban a süteményekben gyakran előforduló "rossz" zsírok magas tartalma miatt merül fel.
â- ? Hogyan tartsuk távol a szívbetegségeket és a rákot az étrenddel? ? Erre a kérdésre számos, ezen a területen végzett tanulmány válaszolt. A Daily Mail megjegyzi, hogy már a kezdetektől tudnunk kell, hogy egyetlen étel sem ölt meg senkit, de ez nem volt csodás gyógymód egyetlen betegségre sem. Bizonyos étrendi döntések azonban ronthatják vagy javíthatják egészségünket.
A zsírokat például nem szabad kizárni a napi étrendből. A test számára elengedhetetlenek, még akkor is, ha elég magas a kalóriabevitelük. A zsírok miatti súlygyarapodás elkerülése érdekében ajánlatos mértékkel fogyasztani. A test legjobb zsírforrása a hal. Az Omega 3 és Omega 6 zsírsavakban gazdag halak megakadályozzák a szívbetegségeket, amint azt számtalan tanulmány kimutatta. A vaj a zsírforrások listáján is szerepel, amelyek nem hiányozhatnak a napi étrendből, mert oldható vitaminokat tartalmaz, köztük A-vitamint, D-vitamint és E-vitamint.
A gabonafélék bebizonyították hatásukat a szívbetegségek és a rák ellen. "Ezek az ételek rostot, magnéziumot és E-vitamint biztosítanak a szervezet számára" - mondta Walter Willett professzor, a Harvard Orvosi Egyetem professzora. A tudós az értékelések alapján megállapította, hogy a gabonafélékben gazdag étrend jelentősen csökkenti a szívbetegségekre és a rákra való hajlamot.
A bor olyan étel is, amely küzd a szív- és érrendszeri betegségek és a rák ellen, amennyiben mértékkel iszik. Az ital antioxidánsokat tartalmaz, amelyek küzdenek a szívműködést megtámadó koleszterin ellen.
â- ? Öt adag gyümölcs és zöldség biztosítja a napi vitamin- és ásványianyag-bevitelt . Nem számít, mennyire fontosak a gyümölcsök és zöldségek az emberi test számára, az emberek csak egyharmada követi ennek az orvosnak az ajánlását.
Egy 2011-ben végzett és az European Journal of Cardiology publikált tanulmány azt mutatja, hogy azoknak az embereknek, akik naponta nyolc adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, 22% -kal alacsonyabb a szívbetegség kockázata, szemben azokkal, akik csak hármat esznek. adag gyümölcs és zöldség.