Mennyi igazságot tartalmaznak az élelmiszer-címkék
Több só, kevesebb fehérje és több kalória, mint amennyit felcímkéznek. Íme, mit fedezett fel az állat-egészségügyi hatóság néhány laboratóriumi vizsgálat után.
A tisztviselők szerint egyes ételek nem követték a címkéket. És a különbségek, még ha nem is nagyok, megbetegíthetnek bennünket - hívják fel a figyelmünket az orvosok.
Napi 5 gramm sót kell megenniük a felnőtteknek - állítják az orvosok szerte a világon. A gyermekek esetében pedig az összeg felére csökken. Azok, akik betartják ezeket a tippeket, elolvassák a címkéket. De mi történik, ha ők is hazudnak?
Ha a termelők nagylelkűek voltak valamivel, akkor mindenképpen a sóról beszélünk. Például e 6 élelmiszer esetében, ha hozzáadjuk a címkén leírtakat, 100 gramm termékre 8,45 g sót kapunk. A valóságban 10,79 gramm volt, ami 2,34 grammal több.
táplálkozási szakember: "Nem lehet különbség, legyen az bármilyen kicsi is. A címkén nem feltüntetett extra só kockázatot jelent azok számára, akik hajlamosak a sóra vagy a zsírra. Ha ezt az összeget kihagyja, az a hipertónia lebomlását, az egészségügyi problémákkal küzdő emberek egyensúlyhiányát jelenti. "
Olvassa el
Ehelyett a zsírokat levágták, pedig azok, akik megvették őket, éppen a magas zsírtartalom miatt vették őket. 94 gramm zsírból elérték a 78,22-et, ami csaknem 16 grammal kevesebb.
Mindezeket a szabálytalanságokat az Állategészségügyi Hatóság állapította meg, amely több száz terméket tesztelt a laboratóriumban. Meg akarta tudni, hogy a gyártók betartják-e a címkén leírtakat. A hír nem nagy azok számára, akik szigorú diétákat követnek. Például egy vajcsomag esetében 100 g-ra 242 kilokalóriát írtak a címkére, és az elemzések azt mutatták, hogy 759 kilokalória van.
táplálkozási szakember: "A kalóriakapacitást egyértelműen meg kell határozni, mert sok ember esik bizonyos kilokalóriákba naponta, és minden különbség azt jelenti, hogy kiegyensúlyozatlan az étrend. Komoly, és nem divat a kalóriákat számolni. Tönkretesszük ezen emberek erőfeszítéseit."
A ROMALIMENTA képviselői szerint valahol hibának kell lennie.
ROMALIMENTA képviselő: „Sajnálatos, hogy ez történt. Lehet, hogy hiba történt azzal a termékkel, amelyből a mintákat vették. "
Az ellenőrzés befejeztével a címkén feltüntetettől eltérő tartalmú termékeket kivonják a forgalomból, amíg a problémákat meg nem oldják.