Mennyi rostot kell fogyasztanunk a Fitness Nation-ben
Az a tény, hogy a rostok egészségesek, valójában nem újdonság. De most részletesebb információkat találunk az ajánlott mennyiségekről és azok hosszú élettartamra gyakorolt előnyeiről.
A WHO (Heath World Organization) által felügyelt tanulmány, amely a "The Lancet" című folyóiratban jelent meg, 243 tanulmányból összegyűjtött 40 éves orvosi információt elemez. Ebből megtudhatjuk, hogy akik között fogyasztanak 25-29 gr. rost naponta, 30% -kal csökken a II-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a vastagbélrák kockázata.
Az átlagos fogyasztás a lakosság többségénél 16 gr. rost naponta. Túl kevés ahhoz, hogy megvédjen minket a fent felsorolt betegségektől. Az alábbiakban felsoroljuk a magas rosttartalmú ételeket, amelyeket beépíthet az étrendbe.
- zab
- málna (vagy bogyós keverék)
- chia és lenmag
- spenót
- paradicsom, uborka
- bab, lencse
- napraforgómag
- humusz
- teljes kiőrlésű kenyér
- brokkoli
- sült burgonya héjában
*Óvatos! Ez nem teljes menü, vannak olyan ételek, amelyeket hozzáadhat ételeihez, hogy növelje a rostbevitelt.!