Mennyire egészségesen élünk, napi 101 percet eszünk, 124 percig tévézünk - SZERETETTEN
Forrás: Infographic Die Welt
A Szövetségi Statisztikai Hivatal nemrég jelentette meg legújabb évkönyvét. Arról szól, hogy mennyire egészségesen élünk. A művek számok után számok. De mit mondanak pontosan?
Az igazság utáni időkben élünk. Mindent csak „éreznek” adnak. És úgy érzi, hogy senki sem tud semmit, mindenki csak gondolkodik. Szerintem ez nagyon érzelmes. Ami viszont megijeszt, mert rendkívül érzelmesnek lenni rendkívül nem biztonságos. Amit ma érzel, azt holnap egészen másként érezheted. Semmi sem biztosított. Csúsztatunk a véleménycsapról a véleménycsapra, kinyújtjuk érző kezünket, érezünk valamit, ami tartós lesz. Mi lehet ez? A most megjelent „A Szövetségi Statisztikai Hivatal évkönyve 2016” véletlenül kerül a kezünkbe. Számok - mindig valóságosabbnak tűntek, mint a betűk. Mohón rájuk csapunk. Az idei bemutatkozásodat arra a kérdésre fordítottuk, hogy mennyire egészségesen élünk valójában?
Csúszva gondolkodunk rajta, de természetesen nem sokáig. Mert ha csak gondolkodik, elég hamar biztos lehet benne: Sokkal egészségesebb életet élünk, mint évekkel ezelőtt. Határozottan, mert most mindannyian sok gyümölcsből és zöldségből készült turmixokat iszunk, és mindent chia maggal és goji bogyóval töltünk fel. És mi szeretjük a kelkáposztát, mert ma már Kale-nek hívják, és ugyanolyan klassz, mint régen, a Fanta és a fagylalt, a panírozott szelet közötti állatkertben. Mi, organikus szuperélelmiszerek, csak "megváltoztatjuk a gyümölcsleveket" a flexitárizmusunk révén, míg egy nap teljesen vegán-egészségessé válunk.
Egy kis kivi és kelkáposzta - kész a zöld szuper turmix
Forrás: Getty Images/Westend61
A számok józanabbak. Azt mondják: 2014-ben minden németországi lakos 87 kilogramm húskészítményt fogyasztott. Az egy főre eső fogyasztás tehát 2001 óta csak egy kilogrammal csökkent. De eszünk-e több zöldséget? Csak három kilogramm zöldséggel több, mint 2011-ben. És több gyümölcs? Nem kevesebb. Sokkal kevesebb: tíz kiló fejenként kevesebb, mint 2011-ben. A számok ráadásul mindannyian átlagosan nem válunk vegán-egészségesebb-karcsúbbá; 1999-ben a Németországban élő férfiak csak 12 százaléka volt túlsúlyos. 2013-ban ez már 17 százalék volt. A kövérek, azaz a 30 feletti testtömegindexűek népességének aránya Szász-Anhaltban és Mecklenburg-Nyugat-Pomerániában volt a legnagyobb.
A gyengébb én elkerülhetetlenül a tévéhez vezet
Mi lehet az oka? Kérdezzük, bár természetesen már régóta van véleményünk, amely megerősítettnek tűnik. A számok nem feltételezhető. Azt mondjuk, de most minden kedvezményes szupermarketben organikus csokoládé, bio krumpli és bio pizza található. Ettől karcsúvá kell válnod! A számok szerint elhízhatunk, mert 4,5-szer nézünk tévét, amíg sportolunk. Félünk, mintha tükörbe néznénk. Természetesen ez igaz. Egész éjjel sorozatokat nézünk, de soha nem futnánk egész éjjel. Mindig van időnk gyorsan megnézni az esti órákat, de gyorsan úszni? Mikor tettük ezt utoljára? Napi 101 percet eszünk. 124 percig tévézünk.
A szellem hajlandó, de a hús gyenge - túl gyenge napi több zöldségegységhez
Forrás: Getty Images/Digital Vision
A számok megrendítettek minket, most megpróbálnak megvigasztalni minket: Hé, a kómát fogyasztó fiatalok száma kissé csökkent 2012 óta. És kevesebb pénzt költünk alkoholra és cigarettára. Kevesebb cigaretta, igen? Tehát havonta három? Nem, 2015-ben fejenként 1041 cigaretta volt. Betegek vagyunk. Akkor még rosszabbul, mert az összes németnek csak körülbelül 20 százaléka dohányzik. A férfiak második halálozási oka a tüdőrák. A nők még mindig idősebbek, mint a férfiak. Aki nőként születik újjá, átlagosan 83 éves lesz. Mint férfi csak 78. Idős korban a nők gyakrabban dohányoznak, mint korábban. De 2015-ben mindannyian átlagosan 1,5 ládával kevesebb sört ittunk, mint 2005-ben.
Hagytuk, hogy az alkohol havi 32 euróba kerüljön. 2014-ben a lakosság 21 százaléka nem engedhette meg magának, hogy akár egy hétre is nyaralni menjen. Nem egy hét? Még a Balti-tengerig sem? Nincs a Harzban? Nem a következő tónál táborozik? Meg vagyunk döbbenve. És ez olyan időkben, amikor úgy érzi, hogy mindenki állandóan nyaral, akár az Instagramon, a medencében, a fürdőben, a tengerparton vagy a világ körüli kiránduláson.
Az arcvonások megcsúsznak, de akkor ezt értjük:
Mindannyian úgy érezzük, hogy albérletbe adjuk a lakásunkat, mert három hónapra az Egyesült Államokba megyünk. Az Airbnb korszak Easyjetje vagyunk. Most mindenki mindenhova repül. Ez így van. Könnyűvé válunk cinikusan, mondván, hogy talán azok - akik nem tudtak - egyáltalán nem akartak távozni. Mert ismerünk olyat, aki soha nem megy nyaralni. Mert szerinte a vakáció csak olyan embereknek szól, akik nem szeretik a munkájukat. Megértettük a számokat: azok az emberek, akik nem tudnak utazni, túlságosan szeretik a munkájukat. A számok hallgatnak. Oké, akkor a nem nyaralók túlságosan szeretik a lakásukat?
A számok felvonják a szemöldöküket. Azt mondják, hogy 2014-ben az összes német 23 százaléka problémát észlelt az ipari, közúti vagy légi közlekedésből származó korom, szennyeződés és egyéb környezetszennyezés közvetlen szomszédságában. A bérelt háztartásokban élők nagyobb kitettséget észleltek, mint a tulajdonosok által használt háztartásoké. A számok többet akarnak mondani, de meghallgattuk és hirtelen megszakítottuk őket: Észlelés? Megkérdezzük a számokat. Olyan számok vagytok, amelyeket érzel? A számok már nem mondanak semmit. És meg akarjuk csúsztatni az arcvonásainkat, de aztán azt gondoljuk: Te mindig olyan egészséges vagy, mint amennyit érzel.