Mennyire hasznosak az étrend-kiegészítők és mit kell figyelembe venni
Az étrend-kiegészítők most mindenki ajkán vannak - a szó legvalószínűbb értelmében. Németország évente több mint egymilliárd eurót költ vitaminokra, ásványi anyagokra és nyomelemekre. Tablettákként, kapszulákként, porokként és folyadékokként állítólag azt nyújtják, ami egészségünkből hiányzik. A helyi kereskedelemben és egyre inkább az interneten is elárasztja Önt a széles kínálat. Felmerül a kérdés: Kinek van szüksége ilyen kiegészítő előkészületekre - és melyekre?
Az étrend-kiegészítők állítólag korrigálják a hiánytüneteket
A NEM széles skálája, tehát a rövidítés elsősorban a hiányosságok kiküszöbölésére szolgál. Az emberek maguk nem tudnak ásványokat és nyomelemeket előállítani, ezért étellel kell beszerezniük őket. Ugyanez vonatkozik a vitaminokra is - az evolúció során ezek mindig olyan bőségesek voltak, hogy a test megmenthette önmagát a szintetizálás érdekében. Csak a szükséges kiindulási anyagoknak kell rendelkezésre állnia, például a sárgarépából származó béta-karotinnal, amelyet A-vitaminná dolgoz fel.
Hasonló a helyzet más összetevőkkel, amelyekről azt mondják, hogy egészségfejlesztő hatásúak, mint például az omega zsírsavak vagy a fehérje építőkövei, például az L-karnitin. A tudósok és a szolgáltatók vitatkoznak a szükséges mennyiségekről.
Ha bizonyítottan van ásványi anyag- és vitaminhiány, akkor a hagyományos orvostudományban is gyakoriak a kiegészítő készítmények
Ha hiányzik egy fontos anyag a szervezetben, akkor a hagyományos orvosok is először gondoskodnak az utánpótlásról. A káliumhiányt például speciális kálium-kapszulákkal vagy pezsgőtablettákkal kezelik - még akkor is, ha a legtöbb esetben a káliumban gazdag banánnak hébe-hóba lenne értelme.
Hasonló a helyzet a D-vitaminnal, amelyet az ortopéd sebészek osteoporosisra írnak fel. Az egyik erre a célra használt gyógyszer nagy adag D-vitamint tartalmaz egy kapszulában, amelyet kéthetente kell bevenni, hogy megakadályozzák a csontanyag további lebomlását. A D-vitamin zsírszövetben történő tárolása ilyen távolságokat tesz lehetővé.
Az étrend-kiegészítők élelmiszerek, nem gyógyszerek!
A törvény szerint az étrend-kiegészítők élelmiszernek minősülnek - így recept nélkül is értékesíthetők, így nincs szükség vényre, és gyógyszertárakon kívül is megvásárolhatja őket. Hasonlóképpen más irányelvek vonatkoznak a minőségi és biztonsági követelményekre, mint a gyógyszerekre.
Ellentétben a gyógyszerekkel, amelyeknek összetett jóváhagyási folyamaton kell átesniük, az étrend-kiegészítőnek nincs farmakológiai hatása, és csak tápanyagok ellátására szolgál. Az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet értelmében a betegségek megelőzéséről, enyhítéséről vagy gyógyításáról kifejezett tájékoztatást tartalmazó reklámozás tilos. Az olyan mondatok, amelyek támogatják az immunrendszert, ezért általánosak, de keveset mondanak a tudományosan bizonyított hatékonyságról.
A túl sok káros: figyeljen az apró betűs részre!
Sokat segít sokat? De éppen ellenkezőleg. Vegyünk példát a vitaminokra: A zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitamin felhalmozódik a zsírszövetben, és felesleges fogyasztása esetén súlyos betegségeket okozhat. A mindennapi klinikai gyakorlatban a vitaminfelesleg (hipervitaminózis) és még a mérgezés is sokkal nagyobb szerepet játszik, mint a vitaminhiány (hipovitaminózis). Ami a normális étrend mellett olyan jó, mint lehetetlen, az étrend-kiegészítőkkel gyorsan problémává válik.
Ezért feltétlenül szükséges, hogy ne lépje túl a csomagoláson és a használati utasításon feltüntetett napi fogyasztást. Gyakran ez is meghaladja az olyan testületek ajánlásait, mint a Német Táplálkozási Társaság (DGE) vagy a Szövetségi Kockázatértékelési Hivatal (BfR).
A csúnya meglepetések elkerülése érdekében mindenképpen olvassa el a betegtájékoztatót. A nyugtatóként népszerű orbáncfű nagy mennyiségben fogyasztva érzékenyebbé teszi a bőrt a napfényre. A betegek gyakran tűnődtek azon, hogy tiszta idő esetén honnan származik a leégés. Más összetevőkre is vannak hasonló figyelmeztetések, amelyeket figyelembe kell venni.
A zöldség nem azt jelenti, hogy ártalmatlan!
Teljesen természetes? Az a tény, hogy az étrend-kiegészítőket hivatalosan élelmiszernek tekintik, és csak növényi összetevőket tartalmaznak, nem jelenti azt, hogy ártalmatlanok. Különösen a gyerekek várják a gyönyörű, színes drazsékat édes bevonattal vagy vicces kapszulákat, amelyekben por van. A gyógyszerekhez hasonlóan itt is a következők érvényesek: Tartsa gyermekektől elzárva. Ez az értesítés minden külső csomagoláson megtalálható - és jó okkal.
Tisztán növényi eredetű és 100% -ban természetes, ha gyakrabban olvas, de a tájékoztató érték nulla. A mérgesgomba, a róka kesztyű és a halálos éjjeli árnyék szintén természetes, de bármi más, csak ártalmatlan. Az Amanita, a digitalis és a belladonna csak homeopátiás készítményekkel válik gyógyszerészetileg ártalmatlanná. Az olyan kifejezések, mint az ellenőrzött, tanúsított, szabványosított és hasonló kifejezések, szintén értelmetlenek.
Sok mindent ígérnek, de kevés bizonyított
Az étrend-kiegészítők gyártói rendkívüli ígéretei ritkán felelnek meg a száraz tudományos valóságnak. Ma már ismert, hogy a C-vitamin nem akadályozza meg a megfázást, és hiába keresi a szilárd bizonyítékokat számos csodaszer rákmegelőző hatásáról. Kevés megerősített kivétel létezik, például a D-vitamin megelőző hatása a vastagbélrák kialakulására vagy a szem védelme az öregségi vakság (AMD) ellen a C-vitamin, az E-vitamin, a béta-karotin, a cink és a réz kombinációja révén, amelyek szerepelnek az AREDS-ben. A tanulmány bebizonyosodott.
Vigyázzon az interneten!
Különösen az internet számtalan előkészítéssel és teljes ígéretekkel vonzza. A csodaszerek megakadályozzák a rákot, megszüntetnek minden betegséget, hagyják, hogy a haj újra növekedjen, és az ezüst evőeszközök fényessé váljanak? Ragaszkodjon egy egyszerű szabályhoz: minél hangosabb a kiabálás, annál nagyobb az óvatosság.
Ami külföldről származik, sok esetben megkerüli a szigorú német élelmiszerjogot, és az összetevők adagolása gyakran olyan magas, hogy szigorúan véve drog. A helyzet még rosszabbá válik, ha illegális anyagokat dolgoztak fel, vagy a készítmény hanyag volt.
Vegyük például a ginkgot: ami az olcsó árucikkekben még mindig nagyon mérgező ginkgo-toxint tartalmaz, az jól ismert készítményekben szépen megszabadul az összes toxintól, és bebizonyosodott, hogy ugyanolyan hatékony a demencia ellen, mint a hagyományos orvoslás szokásos gyógyszere. Vagy omega-zsírsavak: A halolaj túladagolása gyengíti az immunrendszert, és súlyos szívritmuszavarokat okozhat.
Ha fogyókúrás tablettákat, szexuális erősítőket és testépítésre szolgáló izomépítő készítményeket rendel az interneten keresztül homályos forrásból, gyakran ingyenesen kap káros anyagokat, túlzott adagokat és hamis információkat. Az egészségügyi problémák mellett fennáll annak a veszélye is, hogy a vámhatóság elkobozza a szállítást. A gyógyszertárban minden bizonnyal jobban jár, még akkor is, ha az étrend-kiegészítők valamivel többe kerülnek.
Az étrend-kiegészítők nem helyettesíthetik az egészséges étrendet!
A törvény szerint ez az értesítés minden csomagoláson megtalálható. A tabletták és kapszulák lenyelése sokkal kényelmesebb, mint a konyhában állni és almát hámozni vagy narancsot préselni. Ugyanez vonatkozik az egész életmódra: a munkahelyi és családi stressz, a gyorsétterem és az este töltése a táska zsetonnal a tévé előtt nem lehet egyszerűen kiegyenesíteni a világ egyetlen tablettájával sem.
Azok, akik fizikailag és mentálisan egészségesek és változatos étrendet fogyasztanak, szinte soha nem szenvednek hiánytünetektől. Itt van egy másik példa a D-vitaminra: Ha van ideje a napra, akkor azt is ki kell használnia. A test csak annyi napenergia-vitamint termel, amennyire szüksége van, és a hipervitaminózist garantáltan kizárják.
Más a helyzet ágyhoz kötött és ápolásra szoruló embereknél, akik ritkán mennek ki a szabadba. Az egészséges táplálkozáson kívül (ami gyakran csak álom az idősek otthonában), itt szinte mindig megfelelőek a D-vitamin-kiegészítők.
Mikor hasznosak az étrend-kiegészítők?
Az étrend-kiegészítők egészséges embereknél is hasznosak, ha fokozott szükség van bizonyos anyagokra. Ez különösen a terhesség alatti folsavra vagy a vegán étrendben lévő B12-vitaminra vonatkozik. Betegség esetén megnő a sok anyag iránti igény, például kemoterápia, Crohn-kór, fekélyes vastagbélgyulladás vagy krónikus máj- és vesebetegségek esetén. Ilyen esetekben a bélfelvétel csökken és/vagy a lebontás és a kiválasztás felgyorsul.
Ha kétségei vannak: beszéljen kezelőorvosával!
Háziorvosa a legfontosabb kapcsolattartó pont az egészségével kapcsolatban. Ha nem érzi optimális gondozásnak és gondozásnak, és nem bízik benne, akkor fontolja meg orvosváltást. Ez teljesen független attól, hogy egyszerre látogat-e homeopathát vagy alternatív szakembert. Egyes egészségügyi kérdések csak egy hagyományos orvos segítségével tisztázhatók, legyen szó akár munkaképtelenségről szóló igazolás kiadásáról, vagy vészhelyzet esetén vényköteles gyógyszerek felírásáról.
Valaminek visszatartása előbb-utóbb visszatér hozzád, amikor betegségekkel érkezel, és az orvos nem tudja, hogy megmagyarázhatatlan laboratóriumi tesztjeinek köze lehet ahhoz, hogy kalandos étrend-kiegészítőt vegyenek a távol-keletről. Az sem gyanítható, hogy hónapok óta túl sok jó szándékú tablettát szedett-e.
Az ésszerű háziorvos türelmesen meghallgatja az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos kérdéseit, és megalapozott ajánlásokat fog adni Önnek. Nagyon jól ismeri a kórtörténetét, és sokkal jobban képes, mint Dr. A Google fel fogja mérni, hogy szüksége van-e táplálék-kiegészítőkre, és mi a legjobb. Ha például D-vitamint szed, akkor azt javasolja, hogy legyen elegendő kalciumkészlete, és ha szükséges, határozza meg mindkét paraméter vérértékét. A túl sok D-vitamin és a kevés kalcium a vérben pusztító hatással van a csontok egészségére.
Ha gyógyszert szed, ez is fontos szempont. Az étrend-kiegészítők egyes összetevői kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszeres hatásokkal és nemkívánatos mellékhatásokat okozhatnak. Ez vonatkozik például a fogamzásgátló tablettákra, antikoagulánsokra vagy antidepresszánsokra, amelyek hatása fokozódik vagy csökken. Ezekben az esetekben is a háziorvosa áll rendelkezésére, hogy tanácsot adjon Önnek. Ha gyógyszertárában vásárol táplálék-kiegészítőket, ők is szívesen tájékoztatnak a lehetséges interakciókról.
Források, linkek és további szakirodalom
- Az Egészségügyi Minőség és Hatékonyság Intézete (IQWiG): Mik azok az étrend-kiegészítők?
https://www.gesundheitsinformation.de/was-sind-nahrungsergaenzemittel.2278.de.html - Fogyasztói tanácsadó központ: Végül világos szöveg az étrend-kiegészítőkről.
https: //www.verbüberszentrale.de/aktuelle-meldung/lebensmittel/endet-klartext-bei-nahrungsergaenzungsmittel-13409 - Stiftung Warentest: Vitaminok és étrend-kiegészítők.
https://www.test.de/thema/nahrungsergaenzemittel/ - Ärzteblatt: A speciális társaságok figyelmeztetnek az étrend-kiegészítők kritikátlan kezelésére.
https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/sw/Nahrungserg%E4nzmittel?nid=105905 - Korhoz kapcsolódó szembetegség-tanulmány (AREDS).
https://web.archive.org/web/20140914222944/https://web.emmes.com/study/areds/ - Feldman D, Krishnan AV, Swami S, Giovannucci E, Feldman BJ: A D-vitamin szerepe a rák kockázatának és progressziójának csökkentésében, Nat Rev Cancer. 2014. május; 14 (5): 342-57. doi: 10.1038/nrc3691. Epub 2014, április 4-i áttekintés.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24705652
szerző
Dr. rer. medikus. Harald Stephan - biológus és orvos orvos