Mennyit segít a fogyásban két divatos diéta lúgos és 5 2
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
Hatékony megoldást keresve a téli hónapokban felhalmozott kilogrammok könnyebb megszabadulása érdekében egyre több ember éri el divatosan ezt a két diétát: a lúgos étrendet és az "5: 2" -t. Mindkettő népszerű a hollywoodi sztárok körében, de hatékonyságukat és biztonságukat megkérdőjelezik a szakértők.
Lúgos diéta
Victoria Beckham, bár nem úgy néz ki, mint aki fogynia kell, egyike azoknak a sztároknak, akik kipróbálták ezt a diétát. Az étrend teljes neve "Alkaline Health Program", és főleg a lúgos ételek fogyasztásán alapszik, hogy a szervezet pH-ja 7,35 és 7,45 között legyen.
A pH (a hidrogénpotenciál rövidítése) az összes folyadék savasságának és lúgosságának mértékét méri. Ez a skála 0 - a legmagasabb savtartalom - és 14 - a lúgosság maximuma között van.
A test metabolikus aktivitása nagymértékben függ a belső környezet pH-paraméterétől. Az anyagcserében részt vevő legtöbb enzimnek ugyanis optimális a pH-értéke. Ha ez kissé kiegyensúlyozatlanná válik, eléri a 7,2-es értéket, az anyagcsere-tevékenységek már nem végezhetők jó körülmények között, ami minden szervet és szövetet érint.
Honnan jön
A lúgos étrend hívei szerint ez nemcsak a fogyásban segít, hanem különféle egészségügyi problémáktól is megszabadulhat, például cukorbetegségtől, ízületi gyulladástól, ráktól, sőt lelassíthatja az öregedési folyamatokat.
Ez a diéta javíthatja az energiát és a memóriát, és megelőzheti a fejfájást, puffadást, szívproblémákat, izomfájdalmakat és álmatlanságot.
Ennek az étrendnek az eredete a 19. században, Franciaországban található, ahol Claude Bernard biológus felfedezte, hogy ha megváltoztatják a nyulak étrendjét, a növényevőkről húsevőkre, vizeletük lúgos, savas lesz.
Az étrend alapjául szolgáló elmélet szerint vérünk enyhén lúgos, normális pH-értéke 7,35 és 7,45 között van. Ezért az étrendnek tükröznie kell ezt a pH-szintet.
A diéta hívei úgy vélik, hogy a savasságot növelő ételekben gazdag étrend megzavarja a szervezet egyensúlyát, és nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, például káliumot, magnéziumot, kalciumot és nátriumot veszít, mivel a szervezet megpróbálja helyreállítani az elveszett egyensúlyt.
Úgy tűnik, ez az egyensúlyhiány hajlamosabbá teszi a betegségeket és a súlygyarapodást.
A diéta végső célja 70% lúgos és csak 30% savas étel fogyasztása. Az élelmiszerek kategóriája, amelynek bevitelét korlátozni kell, magában foglalja a rizst, a tésztát, a halat, a húst, a tejtermékeket és a gabonaféléket. És például a zöldségek főzésének módja nagy hatással lehet az étrendre.
A friss spenót lúgos, de a főtt spenót savas lesz.
El kell felejtenie a kávét, a teát, a cukrot, a szénsavas italokat és az alkoholt is.
Amit a szakértők mondanak
Rick Miller szakember szerint az étrend nem árt. "Ennek az étrendnek az a célja, hogy növelje a lúgos ételek (például gyümölcsök és zöldségek) bevitelét, és csökkentse a savas ételek (például hús, só és finomított gabonafélék) bevitelét. Tehát a diéta egyébként az egészséges étrenden alapszik. Természetesen segít a fogyásban "- teszi hozzá Rick Miller.
"Az elmélet szerint egy lúgos étrend olyan ételeket tartalmaz, amelyek segítenek fenntartani a test ideális pH-egyensúlyát az egészség javítása érdekében. De a test étrendtől függetlenül megőrzi pH-egyensúlyát "- mondta Rick Miller, az Egészséges Étrend Brit Szövetségének szóvivője.
Ez a diéta valójában szakaszos gyors. Öt napig normálisan eszel, és a hét másik két napján drasztikusan csökkenti a kalóriákat (600 kalória férfiaknál és 500 nőknél). Rajtunk múlik, hogy megosszuk-e őket.
Ez a diéta szenzációvá vált azután, hogy közvetítette a BBC2 televízió dokumentumfilmjét, amelyet Michael Mosley újságíró és orvos készített. Öt hét elteltével Mosley közel hat kilót fogyott, javította vércukorszintjét és koleszterinszintjét.
A diéta hívei szerint ez segít meghosszabbítani az életet, csökkenti a rák, a cukorbetegség és az Alzheimer-kór kockázatát. Állítólag Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston és Jennifer Lopez próbálta ki.
Amit a szakértők mondanak
Az orvosok általános véleménye azonban az, hogy nincs bizonyíték arra, hogy ez a diéta mindent megtesz, amit ígér.
"Igen, vannak a szakaszos koplalásnak a késleltetett öregedés szempontjából kifejtett hatásai, de ezek a vizsgálatok mind rágcsálókat érintettek, nem embereket, és az eredményeket laboratóriumi felügyelet mellett, a való életben nem" - mondta Rick Miller.
Arra is figyelmeztet, hogy ha negyedével csökkenti a napi kalóriabevitelt, emésztési problémáktól szenvedhet.
Egyes szakértők úgy vélik, hogy azokon a napokon, amikor bármit el lehet fogyasztani, fennáll a túlfogyasztás veszélye, és hogy az ötnapos túlevés következményeit drasztikus kétnapos böjt révén nagyon nehéz kompenzálni.