Menta és csokoládétorta Laura Adamache receptek

Torta receptek - Bolyhos menta torta

Körülbelül 3 hete csináltam ezt a csodálatos dolgot torta mentával és csokoládéval, egyszerű, gyors és hűvös, de a közelmúltbeli válság megakadályozta, hogy közzétegyem.

Nem gondoltam volna, hogy ennyire tetszik, tekintve, hogy nem nagyon jövök össze a süteményekben található menta ízével, de ez meghaladta az én és Cris várakozásaimat. Miután kiszolgáltam néhány négyzetet vendéglátónknak, sokat kért tőlem, hogy adjam meg neki a receptet, így elmondhatom, hogy olyan sikernek örvendett, amire őszintén szólva nem számítottam. A bolyhos sütemény receptje csokoládéval és mentával egyáltalán nem bonyolult, ezért meghívom Önt, hogy próbálja ki.

Hozzávalók - menta és csokoládétorta (kb. 30x22 cm-es téglalap alakú tálca)

Elkészítés - Bolyhos torta csokoládéval és mentával

Egy tálban keverje össze a lisztet a tojással, a cukorral, a joghurttal, a kókuszreszelékkel, a mentasziruppal, a napraforgóolajjal, a vaníliás cukorral és a sütőporral (jó, ha a sütőport szitán tesszük, hogy jól eloszlasson) tésztában).

Keverje jól össze, amíg folyékony és homogén állagú tésztát nem kap.
A csokoládét késsel apró darabokra vágjuk.
A tálca alját sütőpapírral béleljük ki, amelyet korábban megnedvesítettünk, és jól összenyomkodjuk.
Ha nem tapadásmentes formát használ, akkor a falakat vajjal és liszttel, az alját pedig csak nedves sütőpapírral bélelje ki, és jól nyomja össze.
Helyezze a csokoládé darabokat a tálcába, és öntse rá a tésztát.

Az előmelegített sütőben 180 ° C-on 25-30 percig sütjük a mentatortát.
Hagyja a tortát kihűlni a serpenyőben, majd fordítsa meg egy téglalap alakú tányéron, és óvatosan vegye ki a sütőpapírt.
Poroljuk vaníliás cukorral, négyzetekre vagy gyémántokra vágjuk és tálaljuk.