Mentális egészség Mit eszel, hogy megszabadulj a depressziótól Egészség
Ahogy a csokoládé, sütemények vagy pizza boldoggá teheti, amikor megeszi őket, más élelmiszerek is ellenkező hatást fejthetnek ki a bennük lévő anyagok miatt, vagy éppen ellenkezőleg, nem tartalmaznak. Prof. univ. Rodica Segal elmagyarázza, hogy mit érdemes fogyasztani, és mi ellenjavallt, ha jó hosszú távú állapotot akarunk elérni.
Kevesen ismerik az étrend és a depresszió kapcsolatát. Általában a legtöbb ember úgy gondolja, hogy a depresszió érzelmi alapon kezdődik, ami nem baj, de a táplálkozás is alapvető szerepet játszhat az állapot kiváltásában, valamint annak időtartamában vagy súlyosságában. A depresszió kezdete előtt jelentkező viselkedés sok típusa az alacsony étvágy, az étkezés megtagadása és az édes ételek iránti vágy. Egyéb termékek, amelyek depresszióval társulhatnak, az alkohol, koffein vagy erősen feldolgozott ételek.
A zsíros hal és a mogyoró antidepresszáns
A depressziós betegségek és az idegrendszer egyéb rendellenességeinek kezelésében előrelépés történt, amikor a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az omega 3 zsírsavak hiánya kulcsfontosságú szerepet játszik a mentális betegségekben. "A kutatók alátámasztják azt az elméletet, hogy mennyi Minél alacsonyabb az omega-3 zsírsavak mennyisége az ember vérében, annál nagyobb az öngyilkosság valószínűsége. Ezt a diagnózist támasztja alá a tudósok azon érve is, amely szerint a nagy halfogyasztók körében az öngyilkosságok száma 50% -kal alacsonyabb, mint a többié. A kutatók úgy vélik, hogy az omega 3 zsírsavakat fogyasztók számának csökkenése okozza a súlyos depresszióban szenvedők számának növekedését "- mondja prof. Univ. Rodica Segal, az Egészséges Étkezés Alapítványától. Az omega-3-savak magas koncentrációban találhatók a zsíros halakban, mint például a lazac, a hering, a makréla, a szardínia és a szardella, valamint a lenmag, a mogyoró és a dió, amelyek antidepresszáns hatású egészséges kiegészítőknek számítanak.
A B-vitamin hosszú közérzetet nyújt
Az alacsony szénhidráttartalmú ételek hajlamosak a depresszió kiváltására, mert a jólét érzetét keltő szerotonin termelését magas glükózszintű ételek indítják el. A táplálkozási szakemberek azonban figyelembe veszik az alacsony glikémiás indexű (GI) ételeket, mint például néhány gyümölcs és zöldség, áfonya, gomba, bab, paprika, zöld, alma, mandula, nyers sárgarépa, szeder, csicseriborsó, sárgabarack, uborka, hagyma, paradicsom, saláta, pisztácia, mogyoró, vadrizs, narancs stb.), teljes kiőrlésű gabona, tészta nagyon hatékony. Tartósan befolyásolják az agy kémiai tulajdonságait, a hangulatot és az energiaszintet, szemben a magas glikémiás indexű ételekkel (elsősorban az édességekkel), amelyek azonnali hatást fejtenek ki, de a jólét generálása rövid életű. . Az érzelmi állapot javulása a vitaminok, különösen a B2, B6 és B12, folsav és ásványi anyagok bevitelével is társult: vas, króm, szelén, cink, magnézium.
► GYÜMÖLCSÖK, Gabonafélék és joghurt jó érzéssel tölt el
"A táplálkozási állapot kulcsfontosságú szerepet játszik egyesek megelőzésében
az életkorunkra jellemző betegségek "- mondja Rodica Segal professzor. Hozzátette: "nagyon változatos étrend, amely friss zöldségeken és gyümölcsökön, teljes kiőrlésű gabonákon, magvakon, erjesztett tejtermékeken (joghurton, szanán stb.) Alapul, a rosszul feldolgozott termékekkel rendelkező halak jelentősen csökkenthetik a depresszió kockázatát".
► FŐ TERMÉKEK: HÚS, TEJ ÉS Tojás
A szerotonin, az általános jólétet adó anyag a triptofán nevű aminosavból képződik, amelyet hús, tojás és tejfehérjék biztosítanak. Ha az étrend nem nyújt jó minőségű fehérjét (állati eredetű ételből), akkor a rossz étrenddel rendelkező személy hangulatát ez közvetlenül befolyásolja.