Menü, menü - Sir Winston - Párizs

Kandírozott báránytojás/Curry Mayo

párizs

Veggie Tempura

Növényi Tempura, Hari Chutney

Régi Cheddar krokettek

Raïta mentamártás

MFC (Masala Fried Chicken)

Sült csirke pályázatok, Raïta menta szósz

sült tintahal

Scotch Egg

Sült lágy tojás, kolbászhús, zsálya, mustár, curry

A CCC (rák-tőkehal krokettek)

Rák- és tőkehalkrokettek, cékla, kurkuma, gyömbér, koriander, Mayo curry

Aláírási bejegyzéseink

Koktél garnélarák

Rózsaszín garnélarák, koktélmártás, vízitorma

Ginnel pácolt skót lazac

Gyömbér, curry, kardamom

Tonhal tartármártás

Mangó, gránátalma, kókuszdió

Indiai leves

Lencse, ropogós zöldségek, alma, kókuszdió, curry

Vegetáriánus

Sült cékla

Curry levél, feta, curry krémsajt

Füstölt padlizsán kaviár

A Naanok

Klasszikus Naan

Sajt Naan

Fokhagyma és koriander Naan

TÁLCÁINK MEGOSZTÁSÁRA

Churchill

Sült calamari, Veggie Tempura, Hagymagyűrűk, Régi Cheddar krokettek, Füstölt padlizsán kaviár, Bárány Tikki Fritter, MFC (Masala Fried Chicken), naans

Aláírás

Sült cékla, dzsinnel pácolt lazac, tonhal-tartár, sült calamari, a CCC, Veggie Tempura, naans

EDÉNYEK

Saláták és krokerek

Croque uram

Pujadzsán kenyér, Comté OEM, sonka, mustár, római

Winston saláta

Sült csirkefilé, parmezán, római, cseresznye paradicsom, krutonnal, Caesar szósz

Veggie Crunch

Pujadzsai kenyér, érlelt cheddar, mustár, római

VEGETÁRIÁNUS

Édes dahl

Sült karfiol, sárga lencse, szezámkrém

Zöldség curry

Sült karfiol, sárgarépa, kókusztej, kesudió, curry

Húsok

Winston Hamburger

Őrölt steak, érlelt cheddar, hagymás chutney, fűszeres friss krumpli

Szarvasmarha tatár

Charolais marhahús indiai fűszerekkel, fűszeres friss krumplival

Tikka Masala csirke

Rizs, koriander, kurkuma, mész

Bárány curry

Basmati rizs sáfránnyal

Ír vágott marhahús lap

Édesburgonya, friss spenót, Port 10 éves

Hal és rákfélék

Harapott fésűkagyló

Zeller, gesztenye, mandulatej

Hal és burgonya

Tataki stílusú tonhal

Szezám, citrom, menta, ropogós zöldségek, basmati rizs

Grillezett egész tengeri keszeg

Friss spenót, sáfrányos basmati rizs

Az Ön által választott kísérők

Friss spenót, ropogós burgonya, sáfrányos basmati rizs, fűszeres házi krumpli

Ginben pácolt skót lazac

Gyömbér, curry, kardamom, basmati rizs

Desszertek

Brit puding

Vanília fagylalt, házi karamell szósz bergamottal átitatva

Guajana 70% -os csokoládéhab

Kakaóhegyek, sós vajkaramell

Mango lassi

Édes naan főtt perc

Mogyorós csokoládé szósz

Egzotikus pavlova

Mangó, szenvedély, kókusz

Citrom és jázmin pite

Ínyenc kávé

Winston összeroppan

Áfonya, alma, puding

JÉGCSUPÁK

Franciaországban készült kézműves fagylaltból és sorbettből készült.

Csészék 3 golyó

Parfümöt választott
Szorbettek: mangó, eper, citrom
Fagylalt: sűrített kardamom tej, menta-csokoládé, breton omlós tészta, vanília, csokoládé

Császári Kupa

Sűrített tej és kardamom fagylalt, mangó, friss mangó és pisztácia szorbet

Nyolc utáni vágás

Csokoládéhab, menta - csokoládé fagylalt, csokoládé szósz, Chantilly tejszín

INGYENKÁRTYA

FEHÉR BOROK

Mâcon-Villages AOP

Petit Chablis AOP

Pinot Blanc AOP "Mise de Printemps"

Domaine Josmeyer (organikus)

Sancerre Signature AOP

Pouilly-Fumé "Terres Blanches" OEM

Meursault "Chevalières" AOP

Xavier Monnot 2018

ROSÉ BOROK

Côtes de Provence AOP "By Ott"

Côtes de Provence AOP

Minuty Prestige 2019

IGP Var Palm

Domaine de l'Escarelle 2019

Côtes de Provence "Cuvée des Commandeurs"

VÖRÖS BOROK

Graves OEM

Chateau La Croix du Sud

Côtes du Rhône Villages AOP

Domaine de la Renjarde (organikus)

Coteaux du Languedoc AOP Mas Nicot

Domaine des Agrunelles (organikus)

Brouilly AOP

Tours vár

Crozes-Hermitage AOP

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOP

Mercurey OEM