Menüötletek 1-3 éveseknek

Menüötletek az 1-3 éves gyermek számára

Az 1-2 éves gyermekek etetése gyakran kihívást jelenthet az új és más anyukák számára. Mindazonáltal meg kell győződnünk arról, hogy minden egyes élelmiszercsoportból kínálunk-e ételt a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal, fehérjékkel, szénhidrátokkal és lipidekkel.

1 éves kortól kezdve a gyereket ugyanazzal az étellel szolgálhatjuk fel, mint a család többi tagját, ügyelve arra, hogy az ételt apró kockákra aprítsa vagy aprítsa, hogy ne fulladjon meg. Még mindig itt az ideje a méz és a tojásfehérje bevezetése az 1 éves gyermek étrendjébe.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati Szövetség azt javasolja, hogy a nap folyamán legalább az egyik étkezés az egész családot összehozza, ami általában este, vacsorán történik. Mondjon jó példát az 1 éves gyermekének: csak egészséges ételeket és ételeket szolgál fel, krumplit, felesleges édességeket és alkoholt nem tartalmaz. A gyümölcs az asztalnál jelenlévők desszertje lesz. Ha a kicsi szeszély, megpróbálhat üres tányérokat tenni az asztalra, és hagyni, hogy a többiek maguk szolgálják ki. Látva, hogy mindenki tesz valamit a tányérjára, és jóízűen megeszi, törpénk is kísértésbe fog esni, ha teli tányér lesz előtte.

Reggeli mindig egészségesnek kell lennie. Semmi édeset nem kap a gyermek reggelire, ez egy sikertelen napkezdés, az inzulinszint nő és az éhség gyorsabban beindul, és a gyermek megtagadhatja az ebédet más harapnivalók helyett.

Éjjel-nappal felszolgálható 9.30, miután a tejet (emlőt vagy tápszert) a gyermeknek kora reggel, ébredéskor felszolgálták. Az egészséges reggeli biztosítja az aktív és vidám reggelet. Az egészséges és ízletes reggeli lehetőségek között szerepel a friss gyümölcs (vagy frissen facsart gyümölcslé formájában, de kerülje a lehető legtöbbet), joghurt, teljes kiőrlésű gabona (zab, kukoricapehely) és 1 pohár tej.

Az ebéd rizst vagy kenyeret tartalmazhat húsos zöldségekkel. Az egészséges ebéd lehetőségek közé tartozik a hús és a tészta leves, vagy a hal/zöldséges hús. Az ebédet éjjel-nappal szolgálják fel 13.30, délután alvás előtt.

Vacsora könnyebbnek kell lennie, mint az ebéd, ezért inkább a tésztát sajttal vagy gyümölccsel, a könnyű leveseket részesítjük előnyben, főleg, hogy este, kb. 19..00.

harapnivalók ez nem jelent desszertet, hanem egészséges táplálkozási értékű választásoknak is kell lennie a növekvő gyermek számára. Rágcsálnivalóként joghurtokat és tejtermékeket (sajtpálcikákat), gyümölcspudingokat, pépesített gyümölcsöket vagy kockákat, gyümölcs- és zöldségleveket (naponta legfeljebb 150 ml frissen facsart gyümölcslevet, lehetőleg annyi vízzel hígítva) tálalhat ). A harapnivalóknak megvan a maguk szerepe, nem szabad elhanyagolni, mert a kicsinek szüksége van a táplálékbevitelre, amelyet játékhoz és tanuláshoz kínálnak. Ezért kerülni kell azokat a desszerteket, amelyek üres kalóriákat kínálnak, csak energiafogyasztást és nem táplálékot. Az uzsonna egy kisebb étkezés, de a gyermeket arra ösztönzik, hogy üljön az étkező székbe, hogy elkerülje az étellel való fulladás veszélyét.

Elméletileg a gyermekorvosok javasolják Napi 2 rágcsálnivaló (ha a gyermek alvási ütemezése megengedi): reggel egy, körbe tálalva 11:00, és a második este vagy késő délután, ebéd után, kb 16:30.

Íme néhány példák az 1-3 éves gyermekek számára felszolgált ételekre:

Apró tippek:

Próbálja meg a lehető legvonzóbb módon bemutatni az ételt, ami legalább felkelti az érdeklődését, hogy megpróbálja megkóstolni.
Írd le, mi a kedvenc ételed egy bizonyos időszakból, az évek során kellemes emlékek maradnak!
Sütés nélkül főzzük, az edzett olajat cseréljük le kevés vízzel
Az ételeket alacsony lángon, fedővel (párolt) vagy a sütőben főzzük
Kerülje a kereskedelmi édességeket, készítsen házi pitéket gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, palacsintákat, amelyeket spenóttal és túróval tölthet meg (meg fog lepődni jó ízlésükön)
Kerülje a kolbászt és a konzervált, füstölt ételeket: csak a legalacsonyabb minőségű húst, sót, vizet és sok tartósítószert és ízfokozót tartalmaznak
Készítsen otthon kompótot, szezonális gyümölcsökből, elegendő ahhoz, hogy elérje azt a napot: forralt víz, amibe almát, birsalma körtét tesz, és amelyet mézzel édesít.
Cserélje a torta cukrot barna cukorra
A víz szomszédságának oltása a víz. a gyümölcslé sok cukrot (akár házilag is) és kevés rostot tartalmaz, egyáltalán nem segíti az emésztést