Mérleg mit j; 60 nap gluténmentességnek köszönhetően tanult - Sainplement
Üdvözöljük a Sainplement blogban! Ha új vagy itt, érdemes elolvasni a könyvemet arról, hogyan lehet megtanulni megnyugtatni az autoimmun betegségét! Kattintson ide a könyv ingyenes letöltéséhez! Jó olvasást! 🙂
Végeztem a 2 hónapos gluténmentes étrend kihívásommal! Ennek a kihívásnak az volt a célja, hogy ellenőrizzem, van-e gluténérzékenységem. Itt az ideje, hogy számba vegye ezt a tapasztalatot.
Érzékeny vagyok a gluténra ?
Milyen változások figyelhetők meg a gluténmentes étrend során ?
5 dolog, amit a gluténmentes étrendből tanultam
1. Nem vagyok érzékeny a gluténra
Nem bánom, hogy gluténmentessé tettem ezt a két hónapot (bár sokáig volt). Most, hogy tudom, hogy az SpA-túlfeszültségeimet nem a glutén okozza, az életemben eggyel kevesebb stresszor van !
2. A glutén mindenütt megtalálható
Tudtam, hogy sok termékben van jelen a glutén, de egyszerűen nem tudtam elképzelni, hogy mennyi! Például tudta, hogy szójaszószban és sütőporban rejlik? Néhány vendéglős ott is használ búzalisztet, ahol nem is számíthat rá - a rizsében (wtf?)! Mindez azt jelenti, hogy nagyon szimpatizálok azokkal, akiknek nincs más választásuk, mint ezt a gluténmentes étrendet követni, tekintettel arra, hogy ezt elkerülni nehéz.
3. Fontos elmagyarázni a részleteket a hozzád közel állóknak, mielőtt elkezdené
A gluténmentes étrend megkezdése előtt a legjobb, ha elmondja a családjának, mit nem ehet. Ez lehetővé teszi, hogy elkerülje a kis csuklást, például amikor partnere sushit vásárol neked, és úgy gondolja, hogy tetszik neked (vásárolj gluténmentes szójaszószt ELŐTT, jobb!) Ne felejtsd el elmagyarázni az étkezési korlátozásokat azoknak a barátoknak, akik meghívnak vacsorára. Ha nem ehetsz semmit, mindenki rosszul érzi magát ...